吳寶春金牌吐司湯種、鬆軟吐司做法、湯種鮮奶吐司在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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吳寶春金牌吐司湯種在愛麗絲的金牌牛奶吐司(吳寶春師傅配方)的討論與評價
... 到昨天為止我還一直以為湯種配方是最柔軟的沒想到師傅的配方用直接法就比湯種厲害 果然是不同凡響不囉唆趕緊來瞧. 吳寶春金牌麵包DIY/牛奶吐司.
吳寶春金牌吐司湯種在《吳寶春金牌牛奶土司》牛奶湯種法 - ANITAKO - 痞客邦的討論與評價
先把1份的高筋麵粉分二,三次倒進5份的水中,完全混合到沒有粉粒。倒進一小鍋,用中慢火煮。一邊煮,一邊拌勻。慢慢會見到麵粉水越來越濃稠。直至煮成麵糊 ...
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吳寶春金牌吐司湯種在吳寶春師傅的牛奶吐司配方~超讚超好吃@ 公主の幸福天地的討論與評價
... 超級比一比吧~~~上面照片裡氣孔大的是湯種牛奶吐司氣孔不明顯的則是金牌牛奶吐司來個近拍照~~吐司 ... 食譜參考美美小燕子提供的"吳寶春金@ 人妻,食譜,拍賣,烘焙,旅遊.
吳寶春金牌吐司湯種在烘焙趣 吳寶春師父的金牌牛奶吐司--新鮮酵母、直接法、攪拌機的討論與評價
烘焙趣◇ 吳寶春師父的金牌牛奶吐司--新鮮酵母、直接法、攪拌機--新手適用 · 1、打麵糰。 將A、B料用1速打成糰,約打4分鐘。 · 2、加奶油。 加入切成小塊的 ...
吳寶春金牌吐司湯種在吳寶春師傅的金牌吐司~果然厲害| 喵媽水波爐食譜的討論與評價
一直想試試吳寶春師傅的金牌吐司配方,打2個麵糰,一個做原味,另一個包入草莓果醬顆粒。這個配方做出來的吐司,咀嚼起來,很耐人尋味!
吳寶春金牌吐司湯種在吳寶春的金牌吐司試做筆記(冷藏中種法)的討論與評價
這次試做的是"吳寶春的金牌吐司". 公開的食譜中用的是32兩的吐司模, 直接法. 我的土司模是24兩的, 而且我們家比較喜歡冷藏中種法做出來的麵包, ...
吳寶春金牌吐司湯種在吳寶春之金牌吐司DIY~ @ 德式生活 - 精品購物的討論與評價
吳寶春之金牌吐司DIY~~ 之前自己也做過來自不同老師的白吐司但是, 這一款, 經過金牌的加持, 果真不一樣沒有繁複的前置作業, 什麼湯種, 中種或是老麵等 ...
吳寶春金牌吐司湯種在《吳寶春金牌牛奶土司》牛奶湯種法@ ANITAKO :: 痞客邦的討論與評價
看了筆記計算後發現,24兩吐司其實需要約180g的湯種... | 萌寵公園.
吳寶春金牌吐司湯種在吳寶春的金牌牛奶吐司 - 花神秘館的討論與評價
每星期總會打上幾次的土司麵糰有時會做圓頂吐司也有時會做夾餡的土司但是最常做的還是帶蓋的方形吐司做成三明治..夾餡可以隨時做變化家人較喜歡這樣的吃法自從用了水手 ...