提拉米蘇是什麼做的、提拉米蘇成分、提拉米蘇歷史在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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它的配方中最具創新意義的是咖啡風味的起司奶蛋液，這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。中世紀一個義大利士兵要出征前，家裡剩下可吃的東西不多，他的 ...

蛋黃x 3 · 白砂糖30g · 馬斯卡邦起司mascarpone cheese 250-300g · 蛋白x 2 · 鮮奶油100g · 消化餅乾（或者用手指餅乾也可以） · 即溶咖啡（通常建議黑咖啡、三 ...

正統提拉米蘇食譜——準備材料 · 手指餅乾（ 8 塊） · 生雞蛋（ 2 顆） · 馬士卡彭起士Mascarpone Cheese （ 250g ） · 濃縮咖啡Expresso（ 25g ） · 瑪莎拉酒 ...

還有另一種說法是，提拉米蘇其實最早是流傳在中世紀的妓院裡面，她們把提拉米蘇當作「催情聖品」，吃了甜甜的提拉米蘇，才有力氣做色色的事。而在去年的 ...

提拉米蘇（Tiramisù）是一種口感綿密滑順的甜點，在台灣很常見，幾乎每間咖啡點都有賣，甚至還有專門賣提拉米蘇的甜點店，可見喜歡它的人不在少數。

提拉米蘇有三個元素：手指餅乾、起士內餡、巧克力咖啡酒糖液。好吃的提拉米蘇我覺得三個元素都要掌握好，因此我會跟大家分享這三個元素的關鍵在哪裡。

堪稱義大利甜點經典，『提拉米蘇』字面原意是「帶我走」，意指吃了此等美味呢，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。而架構出如此道地的義大利馬士卡 ...

經典義大利甜點提拉米蘇（Tiramisu），濃郁苦甜滋味令人一吃上癮！主廚今天要一層層破解提拉米蘇的靈魂組合，從手指餅乾到香濃的奶酒內餡全部傳授， ...

傳說中二戰時,一名義大利士兵奔赴戰場,妻子將家中的. 蛋糕、奶酪以及咖啡做成一個甜點,取名為「提拉米蘇」,在義. 大利文中,Tiramisu 的意思為「帶我走」,蘊含了妻子的深深.

提拉米蘇，英文是Tiramisu，是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。