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提拉米蘇由來在情人節專題:不可不知提拉米蘇背後的愛情故事! - 愛料理生活誌的討論與評價
而取名為提拉米蘇(Tiramisù)是因為在義大利原文中,“Tira”有「提」、「拉」的意思,“Mi”是我的意思,而“Su”是「往上」的意思,也就是「帶我走」的意思。
提拉米蘇由來在【美食典故】提拉米蘇的由來| 大紀元的討論與評價
在一個戰爭的年代,有位義大利士兵要出征,他的愛妻為了給他準備乾糧,就把家中僅存的餅乾、乳製品、蛋黃、糖…等,做成一個充滿愛意的糕點,她把它稱為「 ...
提拉米蘇由來在提拉米蘇- 維基百科,自由的百科全書的討論與評價
提拉米蘇 (義大利語:Tiramisù;威尼斯語:Tiramesù),又可譯成堤拉米酥,是一種著名的義大利式蛋糕,它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃 ...
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提拉米蘇由來在帶不走的提拉米蘇(提拉米蘇的真正由來) - 大傻的討論與評價
提拉米蘇 (tiramisu) 的原意是""pick-me-up" 「讓我嗨」的意思,吃了之後讓人心情開朗。在文藝復興時代,威尼斯的女人製作這種點心,專門讓她們的男人在 ...
提拉米蘇由來在提拉米蘇意思是「帶我走」?你被騙啦!的討論與評價
關於提拉米蘇(Tiramisu)的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較溫馨的說法是一個義大利士兵即將開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他 ...
提拉米蘇由來在「提拉米蘇之父」逝世與義大利經典料理的身世之謎?的討論與評價
根據《衛報》報導,「提拉米蘇之父」坎貝爾原是北義大利威尼托特勒維索市的餐廳「Le Beccherie」的老闆。他的家族從1939年就接管了這家歷史悠久的餐廳,在 ...
提拉米蘇由來在經典義式甜點提拉米蘇!不可不知背後的故事和歷史的討論與評價
二戰時,一名義大利士兵將奔赴戰場,妻子將家中所剩的蛋糕、奶酪、咖啡做成一個甜點,取名為「提拉米蘇」(帶我走),蘊含了妻子的深深不捨與愛意。軍人、 ...
提拉米蘇由來在「提拉米蘇」起源於義大利的Veneto。... - Safini Tiramisu 莎費尼的討論與評價
「提拉米蘇」起源於義大利的Veneto。 在當地方言中,提拉米蘇是「提神」、「補充能量」的意思。 提拉米蘇的成份:高脂肪的乳酪(Mascarpone cheese)、Espresso咖啡、 ...
提拉米蘇由來在義大利提拉米蘇的由來 - angel850041的部落格- 痞客邦的討論與評價
傳說中第二次世界大戰時期,一個義大利士兵要出征了,可是家裏已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裏所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裏,那個糕點就 ...
提拉米蘇由來在義大利提拉米蘇 - 中文百科知識的討論與評價
每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。 版本二其它的版本則比較有趣,一說是起源於義大利西部、南托斯卡納地區的錫耶納, ...