沒有秤怎麼量糖、手機秤重、量杯量麵粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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60g的糖:這裡的糖是指白砂糖(特細白砂糖),這個最好用秤子秤囉~但是如果沒有秤子的話,可以拿量匙來計量,60g的糖約為六大匙,拿出可愛的量米杯來吧,60g的糖大概在刻度5~6之間.

想做巴斯克跟布朗尼，但礙於應該三分鐘熱度所以不打算買太多工具，上網查到有賣刻度的量杯（？），或是用茶匙換算，不知道有沒有其他的方法呢 ...

左邊是量匙依序為:1大匙(15cc) 1茶匙(5cc) 1/2茶匙(2.5cc) 1/4茶匙(1.2cc). 右邊為量杯240cc. 木不子以前在瑞典念書時由於沒有電子秤所以常常參考重量容量的換算表(見 ...

蛋糕等可是食譜上都標示糖:○○g,麵粉:○○g.....我家沒有秤重機怎麼辦? ... 很多材料的重量體積比重不同用容量去量很容易讓成品失敗.

[2].60g的糖:這裡的糖是指白砂糖(特細白砂糖),這個最好用秤子秤囉~但是如果沒有秤子的話,可以拿量匙來計量,60g的糖約為六大匙,拿出可愛的量米杯來吧,60g的糖大概在刻度5~6 ...

很多朋友DIY修繕, 沒有量重的秤, 造成無法按照材料標示的配比施作, 因此性能總是有偏差, 樂土團隊很貼心, 幫大家附量杯, 除了測量水的體積外, 當沒有 ...

這就是為什麼很多正確的食譜也會出問題──例如作者製做時用了240克的水，編輯怕讀者沒有電子秤，希望換算成量杯量匙單位，於是食譜上寫「水1杯」，於是 ...

最近因為沒上班，閒閒在家一個多月了，開始想說來學做烘焙糕點吧，很開心生在這網路發達的時代，想做甚麼糕點GOOGLE一下，就可以蒐集到很多各種不同食譜和做法， ...

最後，有兩個常用的食材是反其道而行，反而可以先把食材完全擠壓到量杯裡再測量的，那就是細砂糖和黑糖！糖份在烘培中本來就是彈性空間比較大的，這和個人 ...

尤其住美加的，多用量杯/量匙或磅/安士，不慣用“克”(grams) 重量單位。況且身旁若沒有電子磅，要跟簡易食譜做菜，有些困難。看見一些流口水的照片，又有食譜，只是單位 ...