油炸甜甜圈、台式甜甜圈、甜甜圈做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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甜甜圈油炸技巧大公開作好了麵糰或麵糊，就等著下鍋油炸就能美味上桌了，在辛苦的又揉又桿了之後，可千萬不要失敗在最後一步，該怎麼掌握油炸的每一個時機，先來參考 ...

這次用kitchenaid攪拌機來操作，覺得實在是輕鬆了不少呀！ (以下材料共可做出15個甜甜圈). 材料A：. 高筋麵粉412g. 溫水247g. 高 ...

古早味油炸甜甜圈，可是風靡童年的一款點心，吃起來外酥內鬆軟又甜滋滋，讓人好懷念呀今天帶大家一起回味，分享采實文化《15秒微波發酵免揉麵包》的甜甜圈做法， ...

油炸甜甜圈因為整個浸入油中，油炸的時間大概只需2分鐘上下就熟了，可是用烤箱烤熟的話，時間大幅拉長至少五倍，約10分鐘左右，因此在配方跟作法都需要做點調整。經過很多 ...

由於甜甜圈是以高溫熱油來油炸，因此甜甜圈好吃的秘訣便在於如何在短時間內讓甜甜圈完全炸熟，而由母親充滿機智的處理方式，更可以看出母親對小朋友的關心與愛心。

1、將麵團全部材料(奶油除外). 先用慢速攪拌成團(無粉粒狀態)後 · 2、發酵好的麵團移至桌面. 桿成約1公分的圓片狀 · 3、用甜甜圈模型壓出甜甜圈型狀. 中間的圓球也可炸哦 · 4 ...

油锅烧至八成热，约180度（油锅温度掌控很重要，油温太热容易使甜甜圈急速焦黑，油温过冷容易使甜甜圈吃油过多），中火炸至两面金黄即可。来自美食天下坨坨妈的作品.

每次看到甜甜圈攤販，不買一個來吃，就覺得渾身不對勁～XD但外面賣的甜甜圈真的都蠻油膩的...自己用氣炸鍋炸甜甜圈，油量少很多，吃起來自然比較不油膩！

夏天想吃甜甜圈, 又怕油炸有負擔嗎? 我們特別推出非油炸甜甜圈, 讓您開心享用美食。