炸甜甜圈做法、美式甜甜圈做法、日本甜甜圈配方在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將所有材料(除了奶油)放入盆子裡攪成麵絮後放進冰箱冷藏5分鐘 · 加入奶油之後再把奶油揉入麵糰裡，過程大概3分鐘 · 取出麵糰再摔打推揉的方式，過程大概5 ...

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料理步驟 · 步驟1. 將所有材料放入盆中(奶油先放軟),攪拌均勻。 · 步驟2. 搓揉至不黏手即可,醒30~40分鐘。 · 步驟3. 分割每個60g的劑子,揉圓揉至光滑,鬆弛20分鐘(我做了15個) ...

▽製作甜甜圈需要的食材如下，如果家裡沒有中筋麵粉的話，也可以直接使用高筋麵粉，或是高粉加低粉也沒問題，差別不會太大! · ▽用杯子(或碗)在麵團上壓 ...

做法： · 將牛奶與白糖混合，倒入小鍋中煮至鍋緣冒小泡泡即熄火。 · 將煮過的牛奶加入糯米粉中，用筷子攪拌均勻，放涼。 · 準備另外一個鋼盆，將中筋麵粉與 ...

決定酵母麵團做法後，烤箱版甜甜圈最大的困難點是，如何做出濕潤、鬆軟的甜甜圈口感？油炸甜甜圈因為整個浸入油中，油炸的時間大概只需2分鐘上下就熟了， ...

20分鐘之後打開溼布，如果麵糰中間的洞有回縮的話，可以再次用食指轉圈圈讓洞可以大一點，以免炸完之後麵糰澎脹洞就不見了。食譜我有調整了一下做法，我 ...

1、將麵團全部材料(奶油除外). 先用慢速攪拌成團(無粉粒狀態)後 · 2、發酵好的麵團移至桌面. 桿成約1公分的圓片狀 · 3、用甜甜圈模型壓出甜甜圈型狀. 中間的 ...

甜甜圈做法很簡單，「零廚藝新手」也絕對能輕鬆駕馭～XDDD（文中附做法）. 捷運板南線joyaijia 2021-09-10 11 · 甜甜圈用「氣炸鍋」炸甜甜圈！甜甜圈終於「. 甜甜圈 ...