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糖粉（就是灑在蛋糕上白白的粉末，全聯都買得到喔） ... 是要到烘焙行才買得到的烘焙用杏仁粉，製作馬卡龍必須要過篩，所以可以選擇質地較細的粉末較容易操作，使用 ...

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馬卡龍其實不難烤但是要烤的漂亮真的異常困難阿(翻桌<材料>10個的份量蛋白*1(約35克) 糖粉*80g 杏仁粉(無糖)*30g(可替換成低筋麵粉但是吃起來會少了 ...