烘焙食品丙級術科、烘焙丙級證照、烘焙丙級學科書在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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書名：烘焙食品丙級檢定術科，語言：繁體中文，ISBN：9789861816944，頁數：124，出版社：碁峰，作者：NIKO，出版日期：2009/07/06，類別：考試用書.
烘焙食品丙級術科在參、技術士技能檢定烘焙食品丙級術科指定參考配方表的討論與評價
備註：本表由應檢人試前填寫，可攜入考場參考，只准填原料名稱及配方百分比，. 如夾帶其他資料則配方制定該大項以零分計。（不夠填寫，自行影印或至.