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生乳捲鮮奶油、生乳捲冷凍、生乳捲台北在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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生乳捲鮮奶油在生乳捲做法/打發蛋黃要「溫蛋」、蛋白需「濕性發泡」的討論與評價

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生乳捲鮮奶油在生乳捲?蛋糕捲?「生乳」的定義是什麼呢? - 品好乳酪的討論與評價

『生乳捲』其實是瑞士捲變化而來的,傳統的瑞士捲裡面會鋪上一層鮮奶油,經由日本的改良後,把內餡換成『生乳』,而『生乳』根據國家標準(CNS)的定義 ...

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    生乳捲鮮奶油在【食譜】生乳捲做法:鬆軟蛋糕與香甜奶油的美味蛋糕捲/瑞士捲的討論與評價

    生乳捲 做法/生乳捲食譜分享,做生乳捲不難,簡單拆成烤蛋糕跟打發鮮奶油兩部分蛋糕找自己喜歡的海綿蛋糕配方來做就可以,我最近烤蛋糕都用燙麵法, ...

    生乳捲鮮奶油在[問題] 鮮奶油VS 生乳捲- 看板baking - 批踢踢實業坊的討論與評價

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