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生吐司配方、生吐司意思、生吐司差別在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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生吐司 做法快讀版 · 1. 將麵粉、乾酵母、砂糖與鹽倒入攪拌缸中,以慢速混合均勻 · 2. 加入牛奶、鮮奶油與雞蛋混合的液體攪拌成團,先以慢速打四分鐘,再以中 ...

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【直接法】 是最常見的製作麵包手法,很適合初學者和新手,只需將材料分別混合均勻後,直接攪拌成光滑狀態後加入奶油繼續攪拌至完成階段, ...

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    生吐司配方在生吐司(隔天依舊鬆軟) by Amy廚房的討論與評價

    食材 · 高筋麵粉. 255克 · 奶粉. 15克 · 糖. 25克 · 鮮奶. 180克 · 鮮奶油. 30克 · 速發酵麵粉. 4克 · 鹽. 4克 · 無鹽奶油. 25克.

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    生吐司 料理怎麼做?愛料理精選161篇簡易食譜做法與步驟,有最新的煉乳生吐司、日式鮮奶生吐司、波蘭種海鹽生吐司、生酮食譜|酪梨雞排三明治|生酮三明治吐司。

    生吐司配方在生吐司不是「沒有熟」的吐司!3 分鐘教你如何在家DIY 生吐司的討論與評價

    在容器中將高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母、蜂蜜,此為麵團的基底。 · 在另一容器裡頭加入鮮奶油、牛奶和冰水,攪拌均勻後倒入前述的麵團基底。 · 將材料攪拌混合成麵團,手動揉 ...

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    1.將無鹽奶油先切小塊冷凍保存。 · 2.在攪拌盆內,倒入牛奶、鮮奶油、速發酵母粉、高筋麵粉、糖、鹽。 · 3.啟動攪拌機1速,攪打時間先為1分鐘,續轉2速2分鐘 ...

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    生吐司 食譜作法 · 1.前一天晚上做一個液種,把高粉100克+牛奶100克+酵母粉1克拌勻後,覆蓋保鮮膜放冷藏16-18小時 · 2.取出前一晚的液種,把液種、高粉、糖 ...

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