酒香提拉米蘇食譜、提拉米蘇威士忌、提拉米蘇蘭姆酒推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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手指餅乾外酥內軟，瀰漫一股蛋香，剛剛好的甜度+用全蛋打發的馬斯卡彭起士內餡+把咖啡、巧克力、酒香三種風味都融入的咖啡酒糖液，讓提拉米蘇馬上層級提升，這個食譜可以做 ...

製作方法： · 首先要製作浸泡手指餅乾的咖啡液，將滾水、濃縮咖啡粉、咖啡酒（或萊姆酒）與砂糖一起放入耐熱的容器中，攪拌至砂糖溶化，放置一旁備用。 · 在 ...

提拉米蘇 Tiramisù的軟滑綿密口感，以及飄散卡魯瓦咖啡酒的微醺風味，是一道老少咸宜的義大利經典甜點。在義大利原文裏「Tira」是「提、拉」的意思 ...

準備一個寬口淺盤，口徑大小要能放入一個手指餅乾，倒入濃縮咖啡，再加入15克的蘭姆酒混合均勻，放涼備用 · 接著來做義式蛋黃甜醬沙巴雍sabayon. 使用一個 ...

兼具柔滑酥脆與苦甜滋味的正統提拉米蘇做法簡單，富有層次，是許多甜點初學者的首選。酒香與咖啡香要用什麼酒跟咖啡？底部的手指餅乾又可以用什麼餅乾取代呢？

一般酒只加在咖啡裡，喜歡酒味濃郁的可以加在馬斯卡彭裡，可用蘭姆酒或瑪薩拉甜酒。 3.製作好的提拉米蘇需要冷藏三小時以上，吃之前再篩入可可粉即可。忍不 ...

除香郁奶香氣外，還會在其中加入少許酒，淡淡酒香更棒，所以酒也是不可少的一項材料，大多食譜中都會用到Kahlua(咖啡酒)、Masala wine兩支酒，不過咱們不 ...

提拉米蘇 / Tiramisu / ティラミス是台灣最受歡迎的甜點之一，起司的乳甜搭配咖啡的苦香，再加上酒和可可粉的點綴，成為了高檔而普及的義大利代表甜點 ...

提拉米蘇 Tiramisù是一道我很喜歡的甜點，入口的滑順口感，馬斯卡彭起司奶香與可可粉、咖啡酒香層層堆疊的滋味總是讓我意猶未盡，這篇食譜介紹沒有生蛋 ...

在家做出專業級「提拉米蘇」！手指餅乾、起司內餡、咖啡液層層破解 · 製作手指餅乾，蛋黃加砂糖打至乳化，接著打蛋白（半發）續入砂糖（分次）打發，最後再 ...