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好吃的雞蛋糕不用泡打粉也可以完成囉!只要照著我的雞蛋糕做法和配方,就能做出健康美味的脆皮雞蛋糕囉,親手做的雞蛋糕大受孩子的喜愛呢!

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1 全蛋、砂糖、塩一起用電動攪拌器,高速攪拌約15~20分鐘,直至呈勾起狀( 可寫8字狀態)。 2 倒入過篩低筋麵粉、過篩玉米粉,用切拌方式攪拌均勻。

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