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丹麥麵包由來在【食桌物語】丹麥︳丹麥包不是來自丹麥?︳關於丹麥包的由來的討論與評價

原來丹麥包的起源不在丹麥,而是在奧地利,因此當時這種包稱為「維也納包」。在18-19世紀的時候,有很多麵包師從奧地利移民到丹麥,當時在哥本哈根很多麵包師都是外國人, ...

丹麥麵包由來在你吃進口的食物,真的道地嗎?丹麥麵包與法國吐司 - 每日一冷的討論與評價

而丹麥麵包的由來是有這段傳說的:原來在18-19世紀期間,有很多麵包師從維也納陸續移民到丹麥境內,當時在哥本哈根,大多數的麵包師傅都是外國人。

丹麥麵包由來在丹麥麵包 - 中文百科知識的討論與評價

丹麥麵包 又稱起酥起層麵包,口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麵包質地鬆軟。這種麵包的發源地是維也納,所以在現在的其他產地,人們稱之為維也納麵包。

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    丹麥面包 起源於1683年,當時土耳其入侵維也納,久攻不下,土耳其將軍心生一計,決定趁黑夜挖一條到維也納城內的地道,來一次突襲。

    丹麥麵包由來在只是打個盹兒而已,做出來的麵包竟然風靡全球 - 壹讀的討論與評價

    丹麥面包 起源于丹麥籍的一位大師,後來傳遍整個歐洲,也風行世界各地。丹麥麵包是屬於一種成分很高,檔次較高的麵包。其製作方法與一般麵包不同,它是 ...

    丹麥麵包由來在火雞不來自Turkey 丹麥麵包也不是來自丹麥- 英語島 - 工商時報的討論與評價

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    丹麥 麪包又稱起酥起層面包,口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麪包質地鬆軟。這種麪包的發源地是維也納,所以在其他產地,人們稱之為維也納麪包。一般認為像這種摻入油脂類型 ...

    丹麥麵包由來在Lindacoco手作菓子- 有人問我,為什麼我說的維也納麵包跟 ...的討論與評價

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