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伯爵奶酥醬做法、奶酥醬比例、奶酥麵包做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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伯爵奶酥醬做法在無敵好吃的奶酥醬萬能配方一次學會 - 夢幻廚房在我家的討論與評價

做法 :. 1.奶油軟化到手指可以輕鬆按下去有指印的狀態,加入糖、鹽、奶粉拌勻。 2.最後加入牛奶或鮮奶油攪拌均勻,基礎奶酥醬即完成。 3.若用調理機就直接混拌10-15秒 ...

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    加入奶粉、抹茶粉或伯爵茶葉(原味則省略),改用刮刀慢慢翻拌. 奶粉會慢慢被奶油吸收,變成膏狀的奶酥醬. 冷藏的奶酥醬先在室溫下放10分鐘、軟化 ...

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