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全麥湯種吐司在湯種100%全麥吐司 - Carol 自在生活的討論與評價
湯種 100%全麥吐司 · 1.將所有材料(奶油除外)倒入鋼盆中攪拌搓揉7-8分鐘成為一個不黏 · 2.將奶油加入繼續攪拌搓揉到完全融合，抓住麵團一角,將麵團朝桌子 · 3.
全麥湯種吐司在終於成功了-- 湯種100%全麥吐司 - 璞玉的簡單生活的討論與評價
做了幾次失敗的湯種全麥吐司後, 我真的需要好好檢討一番. 酵母才買沒多久, 用在別的發麵糰上都沒問題. 所有的材料與步驟都是照著Carol所寫的.
全麥湯種吐司在湯種全麥吐司(70%全麥) [湯種法] - 麵包 - 小貓伊藍的討論與評價
做法： 將所有材料放入工作盤中(圖一)，用手混合均勻成麵團，移到工作桌上。 抓住麵團一角，將麵團朝桌子上用力甩打出去(圖二)，然後對摺(圖三)，轉90度拿 ...
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全麥湯種吐司在軟綿綿的【全麥吐司】*低溫湯種Whole Wheat Bread - 芯心點 ...的討論與評價
不知道麵包對我施了什麼魔咒，我無時無刻不想著下次要做什麼麵包、要怎麼改進之前的缺點。 之前做過的吐司系列，除了超成功的布里歐和南瓜湯種吐司之 ...
全麥湯種吐司在全麥麵包【湯種法】 Tangzhong Wholemeal Toast | 簡易食譜的討論與評價
分量: 1條吐司麵包（麵包模大小20.5cmx10.5cmx9.5cm） 材料: 牛奶110克; 全蛋液45克; 湯種100克; 糖40克; 鹽5克; 高筋麵粉（bread flour） 200克; 全麥麵粉（wholemeal ...
全麥湯種吐司在【吳記小館】湯種迷你全麥吐司的討論與評價
有了幾次作吐司的經驗後，vi 又再接再厲，這次想試試「全麥吐司」主要 ... 作法/ 湯種部份（一）將熱牛奶(煮沸的溫度)加入麵粉中用木杓快速攪拌均勻。
全麥湯種吐司在湯種100%全麥吐司 - (Carol自在生活)備份的討論與評價
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全麥湯種吐司在湯種全麥麵包（懶人麵包機版）的詳細做法 - 大廚網的討論與評價
高筋麵粉（湯種） 25g, 開水120g, 高筋麵粉 275g, 全麥粉 75g, 雞蛋 1個, 煉奶20g, 糖40g, 鹽3g, 無鹽黃油 30g, 耐高糖酵母3g, 牛奶 50g ...
全麥湯種吐司在全麥麵包(湯種) @ 紅豆沙看世界 - 隨意窩的討論與評價
200711210109全麥麵包(湯種) ?麵包吐司. 當我知道今天不用煮"三菜一湯" 的晚餐後,. 心裡第一個念頭就是--- 那就來做麵包吧. 之前去吉隆坡逛街時挖到的寶 有機全麥 ...
全麥湯種吐司在【MAGGIE私房料理】-湯種全麥雜糧土司的討論與評價
作法： 1、將液體（開水+奶油）先倒入麵包機的烘焙箱內， 再將高筋麵粉+全麥 ...