方形大理石麵包做法、辣媽巧克力捲、辣媽大理石吐司在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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奶油20g 。做法：. 1. 將所有材料(奶油.乾酵母除外)放入麵包 ...

草莓大理石小麵包 · 1.材料秤量好 · 2.將攪拌棒安裝好 · 3.參照麵包機說明依序將材料放入 (牛奶→糖→鹽→高筋麵粉→無鹽奶油→速發乾酵母倒入麵包機攪拌缸中)

巧克力大理石牛角麵包 · 1. 高筋麵粉+玉米粉+可可粉過篩 · 2. 鍋中倒入牛奶+糖，開中火邊攪拌到糖融化後，倒入1的粉料，邊煮邊攪拌均勻，避免沾鍋 · 3. 煮到濃稠後，加入 ...

做法： 1.材料A拌勻加B料攪打均勻至擴展再加C料揉成薄膜。 2.以直接發酵法 ...

再切成6厘米邊長的正方形。切下來的邊角料可以捲成兩個紙杯麵包。 19在烤箱中進行二次發酵，烤箱底部加放一盆開水保濕。冬季發酵1小時，夏季發酵30分鐘，麵糰發酵至兩 ...

巧克力大理石麵包 · 1.用麵包機揉及發酵1:30分~ · 2.滾圓發酵15分~ · 3.鬆弛好的麵團用桿麵棍桿成一張正方形(約是巧克力夾餡的2倍大) · 4.將巧克力夾餡由冰箱冷凍庫取出放在桿 ...

一直很愛吃巧克力大理石麵包… ... 做法：. 1.先做芝麻片→→一容器放入芝麻粉+低筋麵粉+糖+蛋白後，拌勻。 ... 鬆弛好的麵團，桿成一大張正方形片狀。

愛料理「大理石麵包」14篇。有最新的《大理石麵包》，以及《巧克力大理石吐司#麵包機食譜》、《栗子抹茶大理石紋吐司（麵包機）》、《美麗的-大理石麵包》。

2.将作法1面糰桿成正方形，中间铺上软质巧克力片，四角折起后，再桿长折四折，静置松弛约10分钟。 3.将作法2面糰切成5×5公分正方形，放入烤盘上，移入发酵箱，以温度38℃、 ...