濾掛咖啡泡法、藏咖啡菜單、掛耳咖啡在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將熱水慢慢注入咖啡粉中，萃取咖啡的風味，沖煮時可以讓水流沿著濾網繞圈，確保熱水浸濕全部的咖啡粉。11g的咖啡粉大約可以沖煮180ml的咖啡，如果抓不準 ...

掛耳包小技巧，讓濾泡咖啡更好喝 · Step 1 將掛耳包從外包裝取出，握住上緣將咖啡粉抖至折線之下，依折線方向撕開 · Step 2 將濾紙雙片的耳朵拉開掛在杯子的邊緣上 · Step 3 ...

注水力道要平穩、水量穩定，加至9 分滿後停下，等待水降至6、7 分滿時再注水，重複約2-3 次就可以沖出一杯180ml 的咖啡，整個沖煮時間應在1 分30 秒內。若 ...

撕開濾掛包裝後，將雙耳掛在杯子上，輕輕搖晃將咖啡粉表面平整，讓每個熱水通過的地方同樣高度、同樣時間，沖出均勻的風味。注水手的平穩. 試著練習平穩 ...

如果您是用飲水機沖煮，請參考這篇掛耳包咖啡-辦公室飲水機沖煮法. 掛耳包沖煮雖然簡單又方便，但還是常常聽到有人覺得濃度太淡，或是味道悶悶的不夠 ...

熱水注水的方式，基本上由外往內繞圓圈，再從中間繞到外圍，沖泡一杯掛耳咖啡的時間，一定要控制在兩分鐘以內，才能泡出最佳風味的掛耳咖啡。注完最佳 ...

喝咖啡最重要的就是豆子的新鮮程度，雖然現磨現泡最享受，但人在異處時濾掛式咖啡/掛耳式咖啡就是我們的方便好夥伴阿~這邊提供超重要濾掛咖啡泡法要點 ...

小撇步一. 選擇大一點的杯子，不要讓掛耳包在沖煮過程中泡在咖啡液中. 選擇大一點杯子的目的是讓沖煮呈現過濾式的沖煮的效果，若杯子過小會讓掛耳包的 ...

近來流行的手沖咖啡為「濾泡式」萃取法，在呈現豐富的香氣與風味之外、 ... 哈特曼莊園日曬– 咖啡豆半磅【JC咖啡】送-莊園濾掛1入– 莊園咖啡新鮮烘焙.

在家煮一杯好咖啡真的很難嗎？居家想喝到好咖啡不會輸給外頭咖啡館的，只要選擇優質的烘豆、按照. ... 掛耳包更美味的沖泡法濾掛咖啡手沖要點: