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鑄鐵鍋生鏽有毒嗎在鑄鐵鍋生鏽就完蛋?專家:1招可救回 - 元氣網的討論與評價

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鑄鐵鍋生鏽有毒嗎在鐵鍋生鏽了,做出來的菜會有毒嗎? - 每日頭條的討論與評價

2017年11月15日 — 鐵鍋生鏽之後,會產生一種叫氧化鐵的物質。我們常說,鐵元素是構成人體的重要元素之一。而氧化鐵中的鐵元素,是不能被人體所吸收的!

鑄鐵鍋生鏽有毒嗎在用鑄鐵鍋做菜會吃菜兼補鐵嗎?不沾鍋又會不會溶出有毒物質 ...的討論與評價

若狀況沒有嚴重到會影響鐵鍋整體結構,可磨除生鏽的部分,再以油脂養鍋、繼續使用。 另外,通常不建議使用鐵鍋烹煮酸性食物如番茄、 ...

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    如果人體吸收了太多的鐵鏽,會有頭暈、噁心等現象,攝入過多會對肝臟有害。因此鐵鍋不宜盛食物過夜,儘量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油 ...

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