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香蕉蛋糕食谱、香蕉蛋糕電鍋、懶人香蕉蛋糕在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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香蕉蛋糕食谱在【食譜】香蕉蛋糕蓬鬆的香蕉蛋糕風味更迷人無添加泡打粉製作 ...的討論與評價

食材準備 · 香焦:熟成2根(一根約120克) · 雞蛋:3顆(室溫) · 白糖:100g · 無鹽奶油:100g (需放於室溫融化或使用微波爐融化) · 低筋麵粉:120g (需過篩).

香蕉蛋糕食谱在3 種香甜香蕉蛋糕作法,用電鍋、微波爐就能輕鬆做!的討論與評價

1. 把香蕉用叉子壓碎呈泥狀備用 · 2. 奶油先用微波爐完全融化成液態備用 · 3. 先將烤箱預熱至180℃ · 4. 將常溫蛋打入碗中,並打發至有些許大氣泡出現後,將砂糖分兩次加入打發 ...

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    1.奶油退冰到一壓就軟的狀態,加入細砂糖打發至泛白的乳霜狀。 · 2.常溫全蛋液分次加入步驟1.中打勻,蛋液記得分次慢慢加,一次全加容易導致油水分離。 · 3.全蛋液加完之後就 ...

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    先把焗爐預熱到175C/350F. · 用木匙羹先把融化了的牛油加入壓爛的香蕉蓉中。混入糖,打散的蛋汁和雲呢拿。 · 灑下蘇打粉和鹽入上述材料中,搞勻。分三次篩入麵粉,拌勻,沒有 ...

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