免打發無泡打粉、免打發雞蛋糕、不用打發的甜點在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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包括：香蕉蛋糕低油低糖版無泡打粉, 柚餡夾心鬆餅♥免泡打粉，發酵版的夾餡鬆餅, 香濃芒果蛋糕少糖少油無泡打粉, 冰淇淋鬆餅、蜂蜜鬆餅（自製鬆餅粉、無泡打粉）, ...

不敢再輕易嘗試了. 直到有一天我在愛料理看到了. 這個一個盆免打發！酵母蜂蜜抹茶磅蛋糕 . 發現做法很簡單. 而且還不用打發. 所以立馬開做 ...

海綿蛋糕，無油、無奶、無泡打粉又低糖，簡單的麵糊，可以用電鍋烘烤成蛋糕，用小烤箱烤成餅乾，或是用平底鍋（炒菜鍋）蒸蛋糕，自己做的點心，簡單又健康， ...

2、在100g低筋麵粉中加3g泡打粉，用蛋抽混合均勻。注意哦，這個泡打粉一定要用無鋁泡打粉哦。泡打粉一遇到水和一定的溫度就 ...

食材清單：雞蛋1只、零卡糖45克、玉米油35克、優酪乳55克、牛奶30克、低筋麵粉100克、玉米澱粉20克、無鋁泡打粉2.5克、新鮮藍莓適量。製作方法：. 第一步 ...

緊接著我們就加入香蕉泥梭哈給它拌一拌. 因為我們這個配方沒有加泡打粉. 純粹是靠雞蛋打發的蓬鬆感. 所以怕蛋的蓬鬆幕斯感會慢慢消下去.

Jul 11. 2021 22:43. 【鬆餅食譜】自製鬆餅粉，自己在家做鬆餅，健康鬆餅自己做，沒有泡打粉，不用打發，現做現吃，還可以做抹茶口味的！ 3945. 創作者介紹.

... 花了30分鐘口感鬆軟，還吃的到胡蘿蔔，Shanie吃光光還討著要 #低油低糖#免打發#無奶#超膨但無泡打粉啦#吃的到胡蘿蔔#近照在留言處#適合對雞蛋無過敏小可愛.

室溫雞蛋放入熱水(水溫50~60度間)裡，浸泡約10分鐘後使用，這個目的是為了讓雞蛋有微溫，打發能產生更多細緻且穩定的氣泡。熟成香蕉搗成泥狀備用(盡可能 ...