千層蛋糕 維基、千層派由來、千層蛋糕食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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千層蛋糕 維基在【千層蛋糕】千層蛋糕在哪個國家誕生？風靡全球的魔力在哪？的討論與評價
亦有傳說千層形狀的蛋糕最早是源自匈牙利的Szeged城，那裏的人們常吃一種上層鋪有焦糖的千層蛋糕。也有流傳最早的千層蛋糕是以「千層可麗餅蛋糕」型態首度出現於東京 ...
千層蛋糕 維基在【小知識】一定要知道的蛋糕小知識——千層蛋糕的起源的討論與評價
荷蘭千層蛋糕是17世紀荷蘭統治印尼時，貴族常與賓客享用的下午茶，印尼盛產3種香料(荳蔻、丁香、肉桂)，再加上荷蘭帶過來的”奶油”當作內餡，其製作過程耗 ...
千層蛋糕 維基在法式千層不是源自法國？美味關鍵是這些！ - 食譜自由配的討論與評價
法式千層蛋糕其實並非「蛋糕體」，比起「蛋糕」更像堆疊的「薄蛋餅皮」，原文Mille Crepes即指「千層薄餅（可麗餅）」，是以一層薄餅、一層內餡堆疊而成。
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千層蛋糕 維基在誰發明了千層蛋糕（Mille Crepe）？...的討論與評價
誰發明了千層蛋糕（Mille Crepe）？ “Mille”，法語裡“千”的意思；“Crepe”，可麗餅，沒錯，源自法國，但兩者組合起來，卻是屬於日本人的再造詞。
千層蛋糕 維基在“千层蛋糕”是法国人还是美国人发明的？| 附中国千层蛋糕店图鉴的討論與評價
1996 年，这种业界前所未见的、把20层左右可丽饼和轻薄奶油叠在一起组成的新式甜品，在东京港区一带最先流行起来。据说当年东京麻布有两家甜品店，分别叫 ...
千層蛋糕 維基在美國加州《Los Altos》-開箱高人氣千層蛋糕,一個巴黎爸爸和 ...的討論與評價
這種Mille Crepe千層蛋糕據信是由日本女甜點師Emy Wada發明出來的。她在法國時發現了法式可麗餅的美好，並且拿它來作成20層的Mille Crepe千層蛋糕。
千層蛋糕 維基在法式千層酥- 維基百科，自由的百科全書的討論與評價
法文「mille-feuille」解作「千層」，中文名稱「拿破崙蛋糕」源自英文名稱「Napoleon」（英國）及「Napoleon Slice」（加拿大）；本來是法文中把義大利拿坡里作為形容詞的 ...
千層蛋糕 維基在Lady M要被挤爆了但是谁发明了千层蛋糕 - 新浪时尚的討論與評價
焦点集中在东京麻布的两家分别名为Derriere 和Paper Moon 的甜品店上，双方各执一词，都声称自己是最早发明千层蛋糕的人，但鉴于两家本店如今都已经闭店 ...
千層蛋糕 維基在【甜點師的分析時間】千層派與拿破崙之間有這個神秘連結？的討論與評價
據說千層酥皮碎屑象徵著阻擋拿破崙大軍的瑞雪，而切分成三角形的單片蛋糕，形似拿破崙的軍帽。 俄羅斯的「Торт Наполеон」拿破崙蛋糕在1912才發明，但已 ...
千層蛋糕 維基在【甜點】千層蛋糕發明者大阪梅田開新店「casaneo」愛甜必試的討論與評價
【甜點】千層蛋糕生父開新店！現時在日本台灣香港大熱的「千層蛋糕」其實是1988年由甜點師關根俊成發明，新店「casaneo」的皇牌甜點千層蛋糕將由他 ...