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千層蛋糕 麵糊 冰 多久、千層蛋糕失敗、千層蛋糕出水在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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*小訣竅:麵糊拿去冷藏時要盡可能封好,除了可以降低麵糊當中水分的揮發之外,也可以避免冰箱其他食物味道的干擾,因此我會建議選擇與麵糊體積約略相同的 ...

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需要冰涼多只因雞蛋、鮮奶、鮮奶油…等這些食材,如不是在低溫狀態中容易酸壞,因此通常要靜置超過2小時以上的麵糊,多需要進入冰箱保鮮。 冰過後可直接入 ...

千層蛋糕 麵糊 冰 多久在在家做出Lady M!抹茶+水果千層蛋糕食譜跟著做| Pinkoi 設計誌的討論與評價

有可能是麵糊一開始就煎得太乾了,餅皮如果煎的越薄,就越不容易硬化,不過不管如何,只要冰太久都有可能會讓餅皮硬掉,冷藏的時間建議以2~3 小時為主。

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    其次,如果實在吃不完,想要榴蓮千層蛋糕能夠完整並且很好的儲存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏 ...

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    法式千層薄餅蛋糕 6吋1個( 約做24片) 一.雞蛋麵糊 材料: 低筋麵粉300g,雞蛋4顆,細砂糖40g,鹽0.5g,牛奶800cc, 動物性鮮奶油50g,無鹽奶油50g,

    千層蛋糕 麵糊 冰 多久在8款千層蛋糕做法!喜歡的話,歡迎分享與收藏! - 華語熱點的討論與評價

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