千層蛋糕食譜dcard、浪花千層、台南抹茶千層在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食譜 (6吋一顆）： Part 1. 餅皮：雞蛋3顆糖25g 低筋麵粉65g 鮮奶300g 奶油20g Part 2.外交官鮮奶油(卡士達鮮奶油）卡士達：蛋黃9顆砂糖130g 鮮 ...

上次的發的文章，一共做了三種口味的千層，再加上昨天做的巧克力口味，從每次的切面圖來看，發現做的越來越好看，所以想跟大家分享一些做千層的技巧和 ...

這時做好的千層蛋糕，我知道你們很想立馬吃它但千萬不要衝動請給他整座冰到冰箱(冷凍也可)，讓蛋糕定型待會下刀的切面才會比較完美而你會發現這一切 ...

食譜： 6吋雞蛋2個（65克/個連殼）奶油30克可可粉8克溫鮮奶油65克細砂糖35克溫牛奶340克低筋面粉90克內餡：鮮奶油550克糖粉50克少量可可粉（撒 ...

因為最近家裡剛好有很多芒果，就決定連假來做芒果千層蛋糕啦，以前總覺得千層蛋糕就是個很高難度的挑戰，但真的做了之後才發現一點都不難！， ...

作法：千層部分材料全部混合在一起（粉類要先過篩）接著熱鍋，平底鍋不用刷油，火維持中小火，溫度約維持130度，如果用手沾水灑在鍋子上水會跳就是太燙， ...

大家好，相信之前大家都有看過Lady m來台灣開店的景象一片蛋糕貴松松而我本人呢今天要來教大家怎麼做出千層蛋糕讓你不用花大錢也可以吃到好吃的千層蛋糕 ...

上次步驟5很多人跪求的千層蛋糕，是焦糖瑪奇朵口味的，咖啡餅皮+香草鮮奶油+焦糖牛奶醬，但是！！！！！，我已經一個禮拜內做了兩次焦糖瑪奇朵， ...

千層蛋糕是一層層可麗餅疊起來的，至少都要煎15片，製作起來繁雜，但是成品的口感獨特，層層鮮奶油和餅皮的美味，他製作起來還是有些細節要注意的， ...

材料：皮- 1.雞蛋4顆2.細砂糖50g 3.鮮奶500ml 4.低筋麵粉175g（需過篩） 5.鹽2g 6.奶油50g 內餡- 1.動物鮮奶油400g 2.細砂糖40g ※可做8吋大小約25片 ...