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吳寶春吐司配方、吳寶春麵包菜單、吳寶春麵包評價在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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吳寶春吐司配方在吳寶春師傅金牌牛奶吐司配方(12兩) by Doris 蛋寶媽 - 愛料理的討論與評價

2017年6月15日 — 這次使用的是日本製凱薩琳高筋麵粉麵粉太厲害了不是我的技術厲害謝謝吳寶春師傅的配方,太軟綿了還可以牽絲~ 好好吃! 很簡單的牛奶吐司吃出不簡單~ ...

吳寶春吐司配方在吳寶春師傅的金牌吐司~果然厲害| 喵媽水波爐食譜的討論與評價

一直想試試吳寶春師傅的金牌吐司配方,打2個麵糰,一個做原味,另一個包入草莓果醬顆粒。這個配方做出來的吐司,咀嚼起來,很耐人尋味!

吳寶春吐司配方在烘焙趣 吳寶春師父的金牌牛奶吐司--新鮮酵母、直接法、攪拌機的討論與評價

烘焙趣◇ 吳寶春師父的金牌牛奶吐司--新鮮酵母、直接法、攪拌機--新手適用 · 1、打麵糰。 將A、B料用1速打成糰,約打4分鐘。 · 2、加奶油。 加入切成小塊的 ...

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    吳寶春吐司配方在愛麗絲的金牌牛奶吐司(吳寶春師傅配方)的討論與評價

    愛麗絲的金牌牛奶吐司(吳寶春師傅配方) · 1.除了無鹽奶油之外其於材料都放到攪伴鋼裡用慢速攪拌均勻水份請留30cc慢慢添加 · 2.加入無鹽奶油攪拌到可以拉出如 ...

    吳寶春吐司配方在[食譜] 金牌牛奶吐司- 吳寶春配方 - 霖霖塗鴉 幸福窩的討論與評價

    [食譜] 金牌牛奶吐司- 吳寶春配方 · 所有材料攪拌均勻,拌揉至麵糰表面發亮。 · 放進膠箱或鐵盆,再蓋上乾布或塑膠袋,靜置1小時待其發酵。 · 分切成每個200g ...

    吳寶春吐司配方在吳寶春的金牌牛奶吐司 - 花神秘館的討論與評價

    難怪要稱它為金牌吐司了.. ... 2.放進膠箱或鐵盆,再蓋上乾布或塑膠袋,靜置1小時待其發酵。 3.分切成5個麵糰(@180g),每顆滾圓,靜置30分鐘。 4.擀麵至少兩次。作法為擀成 ...

    吳寶春吐司配方在吳寶春的金牌吐司試做筆記(冷藏中種法)的討論與評價

    這次試做的是"吳寶春的金牌吐司". 公開的食譜中用的是32兩的吐司模, 直接法. 我的土司模是24兩的, 而且我們家比較喜歡冷藏中種法做出來的麵包, 所以我修改了一下分量和 ...

    吳寶春吐司配方在吳寶春的金牌牛奶吐司配方&OSULLOC 超濃抹茶牛奶醬等..的討論與評價

    平時小魚都做包餡的麵包或土司~ 這次去加拿大買了3瓶果醬~ 後來又跟團買了超夯的"OSULLOC 超濃抹茶牛奶醬"終於來啦~ 今天就來做白吐司~參考吳寶春老師 ...

    吳寶春吐司配方在P40-吳寶春金牌麵包DIY/牛奶吐司/精工麵包機/增湯種版的討論與評價

    無意中爬文看到聯合新聞網的報導~~ http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=243043 獲得麵包大師世界金牌的吳寶春師傅,無私.

    吳寶春吐司配方的PTT 評價、討論一次看



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