地瓜磅蛋糕、番薯蛋糕、地瓜磅蛋糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食材 · 地瓜(去皮之後). 250g · 奶油. 100g · 砂糖. 70g · 室溫蛋. 2個 · 低筋麵粉. 100g · 無鋁泡打粉. 4g · 黑芝麻. 1大匙.

地瓜磅蛋糕料理怎麼做？愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芝麻地瓜磅蛋糕(無奶油)、地瓜(蒙布朗)擂茶磅蛋糕、紅茶地瓜磅蛋糕、地瓜磅蛋糕。以及無奶油磅 ...

香煎地瓜。 · 將奶油放入平底鍋裡以中火溶化後，加入地瓜和細砂糖略微拌炒至糖溶解，轉大火，再加入蘭姆酒迅速拌勻。 · 製作地瓜泥。 · 將奶油、細砂糖、楓 ...

我們將烤地瓜去皮，大塊大塊地拌入麵糊，地瓜的香甜綿密為蛋糕口感帶出更多層次，蛋糕體加入台灣龍眼或荔枝蜂蜜，讓香氣更有深度，也更加濕潤綿密，吃完口中留下滿滿餘韻， ...

地瓜洗淨去皮切成小塊，泡入水裡10分鐘取出瀝去多餘水份，平底鍋熱鍋後放入奶油，倒入地瓜塊裹上奶油，灑上砂糖、鹽翻炒約10分鐘，取出試吃半熟就可以關火 ...

材料: 無鹽奶油70g．糖粉70g ．雞蛋2個．低筋麵粉100g．泡打粉3g．抹茶粉3g．地瓜切丁70g 烘烤時間: 上下火180度．約40分鐘製作過程： ◇ 無.

1. 地瓜先烤熟放涼去皮(也可不去)切小塊，烤箱預熱160度，長方形烤模鋪上烘焙紙，或抹上奶油灑粉防沾 · 2. 奶油、蛋放到常溫，粉類過篩 · 3. 奶油置常溫軟化 ...

無鹽奶油220g 細砂糖160g 蛋液220g（中型蛋約4顆）杏仁粉80g（香氣來源，推薦一定要加入）低筋麵粉140g 泡打粉1小匙蒸熟地瓜泥400g（分成兩份：300g ...

烤箱170度預熱。 step2. 地瓜去皮蒸熟壓成泥加入奶油攪拌均勻。（地瓜有熱氣，奶油會自然的溶化，超香的 ...

將黑糖取代砂糖加入紅地瓜麵糊，呈現出來的蛋糕體鬆軟綿密、香味沈穩。黃地瓜質地則是清甜鬆軟，搭配鮮奶油製作出 ... 有夠多#還有58號62號68號72號...... #台南磅蛋糕.