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客家紅豆糕做法、紅豆凍糕、港式紅豆糕在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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紅豆年糕 的作法與甜年糕相同,只是多加了紅豆的原料。製作時紅豆要先煮熟再拌入粄糰內,避免蒸不熟的情形,要注意熟紅豆的水分不可過濕 ...

客家紅豆糕做法在步步高升!4步驟做出古早味客家蘿蔔糕、紅豆粄-第2頁的討論與評價

紅豆粄(紅豆年糕) · 將米洗淨泡水3小時後,磨成米漿然後壓乾脫水成粄粹。 · 將紅豆洗淨後,泡水約4小時,撈出放入快鍋,加水淹過紅豆表面1公分,大約煮20 ...

客家紅豆糕做法在客家紅豆糕的詳細做法的討論與評價

【原料】:紅豆250克、沸水4杯、水1/2杯、糖3/4杯或隨量粘米粉1/2杯、澄麵粉1/4杯、油2湯匙。 步驟. 【做法】: 1、紅豆沖凈,揀去雜物,用冷水浸2小時,瀝水。拌勻 ...

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    作法 · 1. 將米洗淨泡水3小時後,磨成米漿然後壓乾脫水成粄粹。 · 2. 將紅豆洗淨後,泡水約4小時,撈出放入快鍋,加水淹過紅豆表面1公分,大約煮20分鐘即熟 ...

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    紅豆糕 Red Bean Cake · 處理紅豆粒: 紅豆洗淨加入1公斤清水,預早一晚浸泡備用,浸約6至8小時。 · 冰糖洗淨備用; · 準備一個不黏鑊,加入紅豆水連渣,中火 ...

    客家紅豆糕做法在【網購】潁川堂-客家媽媽的手工紅豆糕。食安恐慌中的清流 ...的討論與評價

    【潁川堂– 客家紅豆糕】. 地址:高雄市鳳山區文衡路117號 訂購專線:0975-092184 (王先生) LINE:hakkamama123. 穎川堂-紅豆糕(21).

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    紅豆年糕 (1) · 1.紅豆洗淨浸泡冷水400cc約6小時,放入電鍋內鍋中,外鍋加2杯水,按下開關煮至開關跳起,再燜10分鐘。 · 2.糯米粉加水拌勻,再加入作法1的 ...

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