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巴斯克乳酪蛋糕太濕在問巴斯克乳酪蛋糕底部濕濕的- 美食板的討論與評價

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巴斯克乳酪蛋糕太濕在糕點烘焙同好會| 新手問...我烤出來的巴斯克吃起來有點濕濕的的討論與評價

新手問...我烤出來的巴斯克吃起來有點濕濕的,要怎麼烤才會乾呢?

巴斯克乳酪蛋糕太濕在Tag: 巴斯克乳酪蛋糕 - 瑞秋媽媽MommyRachel —的討論與評價

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    以常溫甜點起家,著迷那種溫潤濃郁的重奶油蛋糕香氣;因千層讓更多人認識我,喜歡緩緩地層層堆起每片千層,備感療癒。眼下只想盡力做好每個點心,讓好的原料盡情揮灑表現。

    巴斯克乳酪蛋糕太濕在巴斯克乳酪蛋糕/ バスクチーズケーキ- 肚子料理生活工作室的討論與評價

    ・將烤盤紙沾濕並捏皺,再攤開來鋪在烤模上 ・所有食材放室溫・烤箱預熱攝氏260度 ... 結果雖然有上色但蛋糕裡面變成一顆顆的,太硬了。 第二次: 直徑12cm的模型,250 ...

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