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拿到了中餐（葷食）技術士證照，不到十天也順利考過了烘焙食品『西點蛋糕』 ... 不會拿菜刀從頭開始素人也能考過中餐丙級檢定一次考照過關的秘笈傳授.

廢話不多說，直接上成果，熱騰騰剛拿到不久，從報考到練習，約莫花了一個半月，純自學拿到的烘焙丙級證照。沒有上考照課，也沒使用過考場的大型 ...

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我本身是有在做烘焙的，像是蛋糕、塔類、布丁、慕斯等等，但沒有一個證照就覺得好像少了什麼XD 而且我又非常非常的懶，做甜點都是心血來潮、三天捕魚 ...

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