烘焙單位換算、量匙單位、一匙幾克在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1公升=1000cc · 一杯=240cc=16大匙=8盎司(oz= ounce)1 大匙(Tablespoon)=15cc=1/2盎司(ounce)=3茶匙 · 1茶匙(Teaspoon)=5cc · 2杯=480cc=16盎司(ounce)=1品脫 ...

烘焙常用量杯、量匙、重量換算表 ; 水、牛奶. 1杯=240克(註同上) ; 各種油脂. 1杯=227克. =1/2磅 ; 1大匙=14克 ; 塊狀奶油. 1大條=454克. =1磅=2杯 ; 1小條= ...

【烘焙人必知】烘焙材料單位換算與烘焙模具尺寸調整(最完整攻略)｜烘焙找材料 · 先記住「一吋=2.54公分」。 · 以8吋模具來說直徑就是:8 x 2.54=20.32公分； ...

剛開始接觸烘焙、料理時，常遇到的問題就是食材份量單位換算，到底一大匙是幾毫升呢？以下整理幾個常見的單位，未來在看食譜的時候，就能夠更清楚的 ...

以下多啦為大家列出了體積和重量在烘焙的常用單位。體積– Cup 杯, ML 毫升, Tablespoon 湯匙, Teaspoon 茶匙等; 重量– Gram 克, Ounce 盎司, Pound 磅等.

【烘焙單位換算】 · 蛋糕模具. 4寸適合1人食用. 6寸適合2-4人食用. 8寸適合5-8人食用 · 重量換算. 1KG = 1公斤 = 1000g. 盎司(oz) = 28.3g. 磅(lb) = 454g = ...

烘焙單位換算 ; 1公斤. = 1000公克. =2.2磅 ; 1公克. = 1000毫克 ; 1盎司. =28.35克 ; 1磅. =454克. =16盎司 ; 1公升. = 1000毫升. =0.26加侖.

這次就來看看認識食譜的入門觀念，一次搞懂複雜的單位換算吧！ ... 許多食譜都會附上單位換算的原因，方便用電子秤精準測量，尤其烘焙點心需要精確的 ...

這是一份自己在閱讀美式烘焙食譜時，準備在工作台旁的一份“烘焙常用食材容積重量換算” 參考表，一些美國烘焙書中習慣以容積如杯、匙、條、包…為標示單位的參照使用。

如果以8吋蛋糕為標準換算材料比例大約如下: ... 電子磅秤量材料量，少量一克～3克左右完成不準不知道為什麼，是壞掉嗎，用量匙老師你寫說單位不一樣。