烤箱邊的故事、自然發酵、低溫酵母在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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烤箱邊的故事. 1002 likes. 烤箱邊的故事，是我進入半退休生活的規劃，以虛擬的小小説方式，延伸我麵包的世界。

萊爾富超商取貨查詢; J; 解放军; 中壢店; 營業時間/ 週一至週日11:00-20:00; 訊源二. 烤箱邊的故事. Octo . 一壺濁酒盡餘歡.

A baker's diary（烤箱邊的故事）. 火頭工在一家小得不能再小、連招牌都快看不到的烘焙店工作，老闆娘是老闆，火頭工在店裏的角色是長工，主要工作是製作麵包、蛋糕， ...

烤箱邊的故事 2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找阿段烘焙宅配,阿段烘焙搬家,台北市文山區開元街38號在2022年該注意什麼？烤箱邊的故事在2022的 ...

做麵包時必須忠於自己. ------04-1. 除了寫部落格—— A baker's diary（烤箱邊的故事）分享製作 ...

目前以火頭工為名，建立部落格「烤箱邊的故事」，分享麵包製作技術和理論。火頭工「說麵包」主要從歷史的角度看麵包的演進，用淺顯的敘述方式說明麵包烘焙的歷史、 ...

在我們節目開播的同一年，有一個十九歲的小男生，也開啟了他和家人，全新的生命篇章。這個彰化的小男生張芫傑，當時還在念書，孝順的他用打工存下來的 ...

烤箱邊的故事（吳家麟） 1 火頭工說麵包麵包是從哪裡蹦出來的？老麵（Levain）是什麼東西，扮演什麼角色？酵母菌怎麼被發現的？酵母菌在麵糰裡面做什麼？

因為物理系的背景，16年來他針對烘焙理論深入探討。目前以火頭工為名，建立部落格「烤箱邊的故事」，分享麵包製作技術和理論。為了能與全 ...