熱風式烘豆機缺點、二手烘豆機、商用烘豆機在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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聞起來香氣平淡，磨開香味四溢、沖煮風味乾淨明顯，但如果烘焙時間短則餘韻短暫；半熱風的豆子，聞起來淡香、磨開香味明顯、沖煮風味適中、香氣較直火不足，但餘韻 ...

通過它，烘焙師們可以根據不同莊園豆的特性來烘焙他們所理解的咖啡豆。市場上咖啡烘焙機大概分為三種：. 直火式(Direct Fire Roaster). 半熱風式(Half ...

熱風式的烘豆機另闢燃燒室，熱風透過導管送入鍋爐，作為加熱源來烘焙咖啡豆，應為 ... 缺點是因為烘焙室小，熱風不斷的流入、排出，熱風並無法回收利用，其熱能損耗是 ...

全熱風式烘豆機，三大類所表現出來的結果既使是同豆同烘程風味是截然不同， ... 技術要求高需要累積相當多的經驗來判斷才有機會烘出平衡的產品, 缺點是較困難大量複製 ...

缺點：容易造成烘焙不均，火候控制不好的話還容易燒焦咖啡豆，形成焦苦味。味道特點：甘苦和酸香較熱風式深厚，醇度較高，口感柔滑，但咖啡豆的干香較弱 ...

分享Gene CBR-101烘豆機（Tiamo 3D熱風式咖啡烘焙機HG6414）的使用心得與經驗.

直火式烘焙機的鍋爐內部溫度容易産生溫差，溫度計只能監看鍋爐中央的溫度， ... 熱風式的缺點就是熱能效率不彰，暴露在熱風底下的不只咖啡豆，滾桶和 ...

好些年前在咖啡展有看到展出浮風式的烘豆機那時候只覺得很漂亮，很精緻，很可愛所以...一定是玩具試喝都沒喝就走了(還是沒提供試喝我也忘了^^) 現在慢慢接觸自己烘豆又 ...

然而他的缺點就是，雖然能夠因此方便烘焙出自己喜好的效果，但在習慣使用之前火候難以控制，要維持每次 ...,2017年7月16日—直火式烘焙機的鍋爐內部溫度容易産生溫差， ...