瑪 芬 杯子蛋糕、瑪芬蛋糕、馬芬蛋糕口感在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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瑪 芬 杯子蛋糕在美式瑪芬≠杯子蛋糕——關於最棒瑪芬的PK（上） | 鬆餅的討論與評價
換句話說，杯子蛋糕追求的是甜膩、細緻的口感，視覺上的討喜；瑪芬則就地取材，非常務實，著重飽足感，可是說是道地的國民早餐。 杯子蛋糕追求甜膩、細緻 ...
瑪 芬 杯子蛋糕在馬芬(Muffin)不是杯子蛋糕(Cupcake)？解密兩種甜點的由來 ...的討論與評價
馬芬和杯子蛋糕之間的另一個差異在於它們提供的口味多樣性。杯子蛋糕比馬芬更具創意和多樣化的口味。從經典的巧克力和香草到更具異國風情的口味，如薰衣草 ...
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瑪 芬 杯子蛋糕在杯子蛋糕、馬芬傻傻分不清？「Der Muffin Mann德滿 ...的討論與評價
在台風靡多年杯子蛋糕（Cupcake）現在遇到對手，起源於歐洲、在德國漢諾威擁有高人氣的馬芬專賣店「Der Muffin Mann」，自2002年開幕以來，以新鮮的水果馬 ...
瑪 芬 杯子蛋糕在藍莓馬芬杯子蛋糕食譜與作法by Ke Li 的藏嚐手作的討論與評價
步驟1. 低筋麵粉和無鋁泡打粉過篩，奶油回溫變軟攪拌到鬆發呈現淡鵝黃色。 · 步驟2. 先加一半的糖攪拌均勻，然後再加入剩餘的糖。 · 步驟3. 大約攪拌到糖的 ...
瑪 芬 杯子蛋糕在料理隨筆｜沒有糖霜的杯子蛋糕(Cupcake) 就是馬芬(Muffin) ...的討論與評價
這是會被歸類為「下午茶」的杯子蛋糕，一定要擠上美麗精緻的糖霜 · 這是被歸類為「早餐」的蕃茄馬芬，表面膨起並龜裂，風格上比較粗獷些。 · 馬芬麵糊甚至還 ...
瑪 芬 杯子蛋糕在「馬芬杯子蛋糕的基礎烹飪法」5 分鐘新手教學，大人小孩都愛 ...的討論與評價
1、 首先，將無鹽奶油放室溫回軟，用打蛋器將奶油攪拌至乳霜狀，糖分次加入均勻攪拌至無顆粒狀（打發奶油）。 · 2、 再分次加入蛋液。 · 3、 先加入一半過篩 ...
瑪 芬 杯子蛋糕在星巴克的「#超濃郁巧克力馬芬」杯子蛋糕教學影片 - Facebook的討論與評價
耐烤巧克力豆100 1. 融化巧克力+糖 攪勻，加入液體類攪勻，再加入粉類攪勻，倒入巧克力 豆拌勻 2. 入擠花袋，擠入馬 芬 杯中9分滿，表面再灑上一些耐烤
瑪 芬 杯子蛋糕在小小知識分享。如何分辨_《杯子蛋糕》和《馬芬蛋糕》的討論與評價
美式馬芬就是杯子蛋糕形體，用泡打粉當膨脹劑的快速麵包，著重飽足感。而美式馬芬沒有什麼限制，小麥麵粉、燕麥、莓果乾那些都能丟進去，想加什麼就加什麼 ...
瑪 芬 杯子蛋糕在馬芬杯子蛋糕的討論與評價
馬芬杯子蛋糕 · 1.無鹽奶油+ 細砂糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態 · 2.雞蛋打散分3-4次加入，每一次都要確實攪拌均勻才加下一次 · 3.再將過篩的粉類及牛奶, ...