瑪芬杯子蛋糕差別、瑪芬蛋糕口感、瑪芬蛋糕保存在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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瑪芬杯子蛋糕差別在美式瑪芬≠杯子蛋糕——關於最棒瑪芬的PK(上) | 鬆餅| 大紀元的討論與評價
換句話說,杯子蛋糕追求的是甜膩、細緻的口感,視覺上的討喜;瑪芬則就地取材,非常務實,著重飽足感,可是說是道地的國民早餐。 杯子蛋糕追求甜膩、細緻 ...
瑪芬杯子蛋糕差別在當你把馬芬蛋糕和杯子蛋糕分別扔向牆壁 - 壹讀的討論與評價
其實,區分它們兩個,不用這麼粗暴。從重量來說,馬芬較紮實,杯子蛋糕較輕盈;從外觀來說,馬芬較粗獷,杯子蛋糕較精緻;從做法上來說,馬芬內部可能 ...
瑪芬杯子蛋糕差別在馬芬和杯子蛋糕的區別@ 飛貓の幸福世界 - 隨意窩的討論與評價
201005281137馬芬和杯子蛋糕的區別 · 1。奶油是杯子蛋糕的原料之一。馬芬則用沙拉油。 · 2。杯子蛋糕口感就跟普通蛋糕一樣,只是烤制成一人分的小蛋糕,組織比較扎實。馬芬 ...
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瑪芬杯子蛋糕差別在「馬芬杯子蛋糕的基礎烹飪法」5 分鐘新手教學 - 夢幻廚房在我家的討論與評價
而馬芬蛋糕的奶油成分比較多,需要打發奶油,但是蛋不需要打發,只要混合均勻即可,且需要有泡打粉,蛋糕才會蓬鬆,考完後再放置通風地方放涼就好。 馬芬杯子蛋糕吃起來 ...
瑪芬杯子蛋糕差別在杯子蛋糕、馬芬傻傻分不清?「Der Muffin Mann德滿 ... - 窩客島的討論與評價
杯子蛋糕 、德國馬芬傻傻分不清?在台風靡多年杯子蛋糕(Cupcake)現在遇到對手,起源於歐洲、在德國漢諾威擁有高人氣的馬芬專賣店「DerMuffinMann」, ...
瑪芬杯子蛋糕差別在有朋友問我杯子蛋糕和馬芬muffin有什麼不同? - 人人焦點的討論與評價
杯子蛋糕 就是用小模子烤的蛋糕,任何蛋糕配方都可以烤成杯子蛋糕,不過最常用的是奶油蛋糕配方,因爲做法簡單,成品又膨得很好看,而且奶油蛋糕口感油潤, ...
瑪芬杯子蛋糕差別在[烘焙新手誌] 馬芬杯子蛋糕Muffin cupcake~小份量剛剛好的討論與評價
最近天氣開始變涼了,做麵包類的發酵變得要等很久, 如果晚一點開始做,等烤好不知道要等到幾點了。 所以這種天來烤蛋糕比較適合呢~ 說要烤"蛋糕", ...
瑪芬杯子蛋糕差別在今天要介紹三個長得很像的甜點:瑪德蓮、馬芬、杯子蛋糕。...的討論與評價
今天要介紹三個長得很像的甜點:瑪德蓮、馬芬、杯子蛋糕。 在年終,迎接新年的這一晚,一邊忍受外頭的鬼吼鬼叫(為什麼不去KTV唱歌,鄰居好吵,最恐怖的是他們離我住的 ...
瑪芬杯子蛋糕差別在渴望甜點- 馬芬對戰杯子蛋糕 - wenz@放眼世界- 痞客邦的討論與評價
做法區別: 馬芬蛋糕: 把乾果佐料、糖、過篩 ...
瑪芬杯子蛋糕差別在Re: [問題] 瑪芬和杯子蛋糕- 看板baking - 批踢踢實業坊的討論與評價
先定義一下我這篇討論的瑪芬&杯子蛋糕好了瑪芬(muffin) ˙瑪芬分成英式和美式,差別在於傳統上英式的瑪芬是加酵母(類似麵包), 做成扁平狀,然後再用 ...