紅絲絨巧克力、紅絲絨巧克力、紅絲絨蛋糕訂購在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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紅絲絨巧克力在比一般巧克力甜點更好吃！什麼是「紅絲絨蛋糕」？ - 食譜自由配的討論與評價
而且這些酸性食材與小蘇打的發泡反應也會使得蛋糕產生膨鬆口感，吃起來如絲絨般輕盈又滑順，濃郁的可可香中帶有微微的酸味，這便是紅絲絨之名的由來。
紅絲絨巧克力在來自美國的傳統經典：紅絲絨蛋糕 - NOM Magazine的討論與評價
讓人看了入神的紅，一口咬下，天鵝絨般絲滑輕盈的口感馬上佈滿口中。雖然紅絲絨蛋糕(red velvet cake) 在台灣較少見，但在美國卻已是流傳多時的經典。
紅絲絨巧克力在怎麼形容紅絲絨的味道？ - 美食板 - Dcard的討論與評價
嘿~大家好，這次要來分享7-11的「紅絲絨蛋糕」 一直很疑惑紅絲絨到底是什麼做的，只覺得吃起來有一點點巧克力，網路解答為可可粉、甜菜根、色素... · 「 ...
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紅絲絨巧克力在真正的紅絲絨蛋糕是怎樣的口感？ - 雪花台湾的討論與評價
Red Velvet Cake---紅絲絨蛋糕是特有的絲綢般的口感和柔滑的奶油芝士並存的高品質蛋糕，正統紅絲絨蛋糕本來就是帶有鹹鹹的感覺，表面還有一層很好喫的 ...
紅絲絨巧克力在红丝绒蛋糕是什么口味 - 小红书的討論與評價
红丝绒 作为一款重油磅蛋糕和奶油蛋糕的口感完全不同。口感相比较而言更扎实,但又比普通磅蛋糕口感要绵润,里面含有黄金配比的乳酪和黄油。 红丝绒的红不是来自色素, ...
紅絲絨巧克力在天然紅絲絨杯子蛋糕＆耶誕花圈 - 巧兒灶咖的討論與評價
沒關係，現在我們使用甜菜根這個食材，效果非常好，而且非常好吃唷！我在配方中盡量保留跟原本食譜一樣的材料，像是可可粉、醋、酸奶，維持紅絲絨蛋糕原本的味道！
紅絲絨巧克力在「紅絲絨蛋糕」為何是紅色的？原來是加了這兩個東西的討論與評價
此外，這些酸性食材也會加劇小蘇打粉的發泡反應，讓蛋糕的口感更為膨鬆，吃起來有如絲絨般輕盈。滑順口感搭配紅色外觀，「紅絲絨」的名稱也隨之誕生。
紅絲絨巧克力在紅絲絨蛋糕,口感綿密順滑,比巧克力還好吃! - 人人焦點的討論與評價
那麼紅絲絨（Red Velvet Cake）就是優雅成熟的女王大人，讓人一見傾心，毫無抵抗地沉醉在她的高貴華麗中，迷失在她那細膩絲滑的口感。，它的口感一定是和 ...
紅絲絨巧克力在好市多1.5kg 8吋紅絲絨蛋糕心得的討論與評價
懶人包*** ***鮮奶油甜膩厚重不輕盈，蛋糕體口感類似濕潤發糕香甜軟糯，中間酸奶油層很好的中合了甜味*** ***適合喜歡濕潤口感的螞蟻人，推！買！
紅絲絨巧克力在Funsiamo玩美烘焙體驗 台北人氣蛋糕DIY手作烘焙甜點課程的討論與評價
蛋黃液、蛋白液、沙拉油、戚風蛋糕粉、可可粉、食用色素(紅)、藍莓餡、檸檬汁、奶油乳酪、動物性 ... 以紅絲絨蛋糕為主體，巧克力風味戚風蛋糕口感如鵝絨般絲滑柔順。