紅豆跟糖的比例、紅豆湯比例、紅豆湯不甜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【珊珊做美食】紅豆湯要加多少糖｜多少才夠甜？｜Samantha珊珊_. _哈囉大家好，我是珊珊！今天我要來做一個實驗，250克的紅豆要加多少糖， ...

冰糖甜度較低，不喜歡甜膩口感的人可以選擇冰糖；若是選擇砂糖，則以2號砂糖最接近蔗糖，也較適合。放糖的時間，通常是在紅豆煮滾了再放，用攪拌器 ...

1-2. 糖- 用的是有點顏色的冰糖。試過紅糖，但吃起來舌頭會酸酸的，不建議。 1-3. 鹽- 據說放一小匙的鹽，可以得到非常大的加分效果，但是我每一次都忘記 ...

紅豆沙是一款特色甜品，可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。紅豆沙有很多種，不同的做法用的糖也不一樣 ...

紅豆湯是由紅豆加白砂糖製作而成的一種湯。紅豆性平、味甘酸，由於紅豆性善下行，通利水道，古人有「多食令人瘦」的說法。

糖，千萬不要一開始就加入，否則紅豆很難煮得鬆軟。如果在煮好之後才加糖，湯本身會甜，紅豆則不易入味而不太甜，可以用無糖的方式煮兩 ...

王維《相思》：「紅豆生南國，春來發幾枝？勸君多採擷，此物最相思！」紅豆湯配何種糖比較好吃呢？蘇妮亞會用紅糖或黑糖，紅糖我會炒過這樣比較香也 ...

原文標題：紅糖、白糖、冰糖，作用天差地別，夏季解暑湯千萬别放錯！）說起夏天的清熱解暑，可能大家都會想到綠豆湯、紅豆粥......以及各種營養搭配的.

該怎麼快速煮出不破皮，但又鬆軟綿密的紅豆湯？營養師教您3招免泡、免顧火，30分鐘就煮出好吃紅豆湯，不過記住：千萬不能先放糖！傳統紅豆湯得浸泡半天.

紅豆和水的比例是1:4，設定蒸煮40分鐘後，開蓋加糖，保溫後燜煮15分鐘即可上桌。此外，若是用電鍋，紅豆、內鍋、外鍋的比例是1:4:2，跳起後燜30分鐘， ...