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[氣炸鍋食譜] 肉桂捲-用酥皮做肉桂捲，跟Costco肉桂奶油酥有像耶！XD 氣炸鍋料理/氣炸鍋美食/肉桂捲做法/肉桂捲食譜.

愛料理精選50篇簡易食譜做法與步驟，有最新的肉桂奶油酥條、蘋果派、酥皮蘋果派，30分鐘入門甜點、肉桂奶油砂糖酥塊餅乾/剩餘南瓜吐司大變身。以及起酥皮、蘋果、酥皮 ...

原PO指出首先要準備三張酥皮，「好市多、全聯都有賣，沾水接合在一起」，其餘食材則是融化奶油50克、黑糖50克、肉桂粉5克（視喜好增減），並將以上食材 ...

步驟1. 無鹽奶油回溫軟化備用,細砂糖加入適量肉桂粉及鹽巴拌勻 · 步驟2. 吐司去邊後一片約切成4 條(也可不去邊) · 步驟3. 將溶化的無鹽奶油均勻塗抹在吐司條 ...

烤肉桂捲的時間就可以來準備肉桂奶油糖霜，做法必需要先將奶油乳酪、無鹽奶油放在室溫中軟化再使用。肉桂奶油糖霜需要準備的材料：(可做4-6顆). 奶油乳酪 ...

肉桂奶油酥條把冰箱剩下的吐司做成花蓮名產奶油酥條不但烤出來酥脆好吃淡淡肉桂香及奶香味充滿整個嘴裡做法簡單連小朋友都可以一起操作喔加入小秘...

1.麵包體食材：高筋麵粉195g 低筋麵粉120g 酵母4g 葡萄糖30g · 2.肉桂糖＆奶油食材：奶油50g 三溫糖30g 黑糖 20g 糖蜜糖20g · 3.辛香風味糖霜：（也可以只撒上肉桂 ...

以裹油千層麵包的手法製作肉桂捲是近年來最具有特色的呈現手法。肉桂奶油餡經由高溫的烘烤融化後，味道會與千層麵糰結合的更入味，形成外層酥脆內在 ...

這次研究食譜時，我發現因為肉桂捲的配方很多含高比例的奶油，使用直接法操作，第一天熱熱地吃都好吃，放個 ... 所以我後來想到的解法是湯種做法（Tang Zhong Method)

1. 將高筋麵粉、砂糖、酵母、鹽、奶粉、雞蛋、水混合，揉成光滑不黏手且有彈性的麵團 · 2. 加入室溫下軟化的奶油後繼續揉麵，將奶油完全揉入麵團中 · 3. 將 ...