肉桂捲太乾的原因、肉桂捲秘訣、呂昇達肉桂捲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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每次出爐後滿室的肉桂香久久無法散去，街坊鄰居不用介紹都知道你在烤出完美肉桂捲。無論你是核桃派、不加派、糖霜派，還是奶油乳酪派，只要學會基礎做法就能做出超多變化， ...
肉桂捲太乾的原因在簡單做出零失敗外酥內鬆軟的「肉桂捲」 by 紅荳- 愛料理的討論與評價
此配方大約可以做8~9個【關鍵字】：肉桂捲、麵團、鮮乳、肉桂粉、糖霜、無鹽 ... 麵團取出，在平台撒少許麵粉(不能太多，只能少少的，以免麵團太乾).
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肉桂捲太乾的原因在輕鬆做出不輸咖啡廳的肉桂捲（含糖霜做法） | Cookpad的討論與評價
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完美麵團發酵訣竅：夏天建議可以加冰水製作，讓麵團發酵時的溫度不會太高過快。 利用發酵的時間，將三溫糖、糖蜜糖、肉桂粉、丁香粉混合備用。（夏天要留意不要讓奶油變成 ...
肉桂捲太乾的原因在秘密配方肉桂捲，風味濃郁、口感柔軟、濕潤，無法抗拒的美味 ...的討論與評價
6. 在檯面撒上手粉，使用刮刀將麵團鏟下，揉成圓球。 (除非麵團極度黏手，黏得到處都是，否則勿添加過量麵粉，使麵團過乾).
肉桂捲太乾的原因在【心得】肉桂捲(失敗了) - 野和尚的燒菜筆記的討論與評價
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肉桂捲太乾的原因在烘焙_楓糖肉桂捲的討論與評價
小烏龜很愛肉桂捲且也試了很多種配方，之前做的肉桂捲不是麵團太乾就是太 ... A：原因是之前小烏龜有做一款肉桂卷是將肉桂捲浸泡在楓糖醬裡再去二次 ...
肉桂捲太乾的原因在肉桂捲麵糰太濕 - 餐飲貼文懶人包的討論與評價
肉桂卷 怎么做- 心食谱。 放旁备用从冰箱取出面糊, 桌面洒上适当的粉面团移至桌面进行操作如面团太湿太黏手.