自製蛋糕烤模、不沾烤模、吐司模抹油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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最近在嘗試做簡單的蛋糕但因為沒什麼人吃(家裡人不太吃) 媽媽甚至會說你又不是專業的你要亂做之類的=_= 所以不想做那麼大(看板上都是約7、8吋的烤模) ...

最好用錫紙可以代替，折成蛋糕模具的形狀就可以了。因為蛋糕要進烤箱烘烤，塑膠、玻璃之類的承受不住高溫。

想做巴斯克乳酪蛋糕，但家裡沒有活底蛋糕模，請問用鍋子取代烤模是可行的嗎？感謝大家- 蛋糕,甜點.

戚風蛋糕專用烤模底板為分離式,分為平板與中空2種底板, ... 不吃蛋的人,應用何種材料替代蛋白與蛋黃,才能做出美味的糕點? 回覆刪除.

沒有模具怎麼做蛋糕. 用碗之類的裝菜裝湯的容易可以代替下吖. 戚風蛋糕沒模具能烤嗎？如果能，用什麼裝. 能頂啊，拿個小的不鏽鋼盆塗一層大豆油，然後 ...

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蛋糕模替代在Fion的甜蜜城堡Facebook 的推薦 · 1.沒有櫻花用草莓裝飾也可 · 2.沒有電動攪拌棒或果汁機無法製作果泥可用市售草莓優格替代100g · 3.不想加果泥也可以用草莓丁 ...

Costco購入的一大條RASKAS Cream Cheese用到剩下約400 g，就來烤看看重 ... 所以就用可進烤箱的玻璃盒當模具，再利用烘焙紙自行製作簡易脫模底囉。

1、鐵盆鐵碗. 容器底部里塗上少量食用油,到時蛋糕好了就可以扣出來,也不會壞的很嚴重 · 2、不銹鋼盆. 就是脫模比較費事些容易脫模的方法就是底下鋪上一層 ...

2017年1月16日 — 花了很多錢，開烤的時候才發現有些東西沒有，有些東西又很雞肋。 ... 烘焙必備，大家都知道啦~不可替代！任何工具都不能替代烤箱！