花蓮高級餐廳ptt、花蓮必吃餐廳、花蓮慶生餐廳在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

大家好
小弟中秋連假打算去花蓮玩個三天其中一天晚上想安排個高檔餐廳給伴侶一個驚喜
但網路上好像查不太到花蓮的低調高級餐廳
預算大概1000-2000/人
請各位指點一下謝謝！

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高雄人~是說高雄也不少這種餐廳，但還是想試試花蓮在地食材的
九月要搬去羅東了
這間好像是會員介紹制？
包場的概念嗎XDD

→ sayonala0320: 花蓮很大，要說一下是市區還是哪裡捏～08/25 15:38
推 justfeeling : 春雨 法式料理08/25 15:54
推 lindonlin : 職牛08/25 16:02
推 wayne530 : 春雨要搬了 要去要快～08/25 16:11
推 nk10 : 傑米料理08/25 16:53
推 a76597659 : 先說是哪裡人，如果是台北，還是錢留在台北餐廳吧08/25 17:19
→ a76597659 : 花蓮高價位食材服務是好，但高級感沒有。08/25 17:20
推 standbyyou : 阿樂樂代，一人1500以上08/25 17:23
推 MissBB : 春雨到八月底而已08/25 17:50
→ CallmeDad : 花蓮不值得花錢啦 台北才有那個價位08/25 17:54
推 jshi : 花蓮真的不值得08/25 18:46
推 BRIANERIC2 : La Sincere 好像一天只接10個人 一個人約2500-300008/25 18:55
推 ChrisDavis : 春雨老闆很吵吧XD08/25 19:27
→ jiankein : 想不到08/25 19:28
推 gbt9 : 去傑米要先功課.也要有好脾氣. 08/25 19:46
推 excuse107309: 壽豐的艾斯可菲創意廚房，無菜單1人1200元08/25 20:28
→ excuse107309: 我覺得很棒，裡面桌數也不多，可以低調過08/25 20:28
推 roof479 : 給我4000 我家餐廳借你們用餐08/25 21:23
→ roof479 : 安靜✓ 高價✓ 餐廳✓08/25 21:23
推 MissBB : 推13樓XD08/25 22:35
推 yuuga : 傑米..認真的??..XD08/25 23:32
→ justtakethat: 傑米 哈哈哈 只能祝福了 08/25 23:47
推 hsudens : 艾斯可非晚上應該會迷路xd08/26 01:18
推 stacy75885 : 傑米上很多yet的影片，他真的有那麼厲害嗎08/26 01:55
推 ga86041 : 我也想知道傑米的卦 真的好吃嗎? 純論料理的話?08/26 03:25
推 binye : 進傑米第一件事就是找位置坐好，然後就等老闆發現你08/26 06:02
→ binye : ，在那之前什麼事也別多做，菜單在牆上自己看。08/26 06:02
推 vvvv8255 : 花蓮有高級感的餐廳？我也想知道08/26 06:44
推 taleschia : 嘻嘻 講出來的就都不低調了08/26 09:11
推 cagalli : 傑米我覺得很好吃啊，看個人吧08/26 09:14
→ cagalli : 不過他只有無菜單那種能訂位08/26 09:15
→ faithptw : 選擇傑米驚喜變驚嚇08/26 09:19
推 standbyyou : 傑米老闆 感覺很有個性 反應兩極08/26 09:22
→ faithptw : 陶甕百合春天,嚴長壽眼中的七星級廚師,老闆個性好 08/26 10:40
→ faithptw : 但老闆很愛吵氣氛 08/26 10:41
推 brooke18 : 阿邱食堂可以參考看看 但可能無法完全符合你的環境 08/26 10:46
→ brooke18 : 需求 08/26 10:46
→ ChrisDavis : 傑米進去還要忍受被爆氣的風險就算了吧 08/26 10:47
→ ChrisDavis : 不如排遠一點一天晚上去吃長濱的Sinasera直接住 08/26 10:49
推 riderhsu : 傑米不屬於安靜與高級吧，不要亂推薦 08/26 11:30
→ d2241400 : 花蓮的東西又貴又難吃，這種高級餐廳還是要去大都 08/26 11:31
→ d2241400 : 市 08/26 11:31
推 standbyyou : 傑米老闆會在評論嗆網友XD 08/26 11:46
→ standbyyou : 而且他環境也不算高級餐廳 08/26 11:46
推 stacy75885 : 再借串問一下 La Sincere 有版友吃過，可以分享經 08/26 12:44
→ stacy75885 : 驗嗎 08/26 12:44
推 excuse107309: 誠會所我吃過，目前我還是推去艾斯可菲 08/26 13:51
→ fluency : 直接去大飯店不就好了 08/26 19:31
推 elvis533 : 花蓮沒有高級餐廳，只有高"貴"餐廳 08/26 21:59
→ elanagota : 推薦傑米？ 08/26 22:10
推 mamajustgo : 只能說，個人對傑米老闆的印象大過餐…… 08/26 22:14
推 yansi821 : 要吃牛排的話，推薦「職牛」，貴但值得 08/26 22:40
→ yansi821 : 帶爸媽吃過一次，真正犒賞和感謝的誠意餐，非常美 08/26 22:43
→ yansi821 : 味但真的不便宜。怎麼說呢……好吃到讓人明白要認真 08/26 22:43
→ yansi821 : 賺錢的店。 08/26 22:43
→ yansi821 : 日式料理的話推薦「季之雲」，巷內店小不起眼，食 08/26 22:49
→ yansi821 : 材鮮美又料理精熟，很日本職人的感覺？超讚，但這 08/26 22:49
→ yansi821 : 兩家都一定要預約，品質把關有些餐是限量供應，建 08/26 22:49
→ yansi821 : 議預約時就把限量的餐預定起來，避免現場賣完吃不 08/26 22:49
→ yansi821 : 到 08/26 22:49
推 MissBB : 猿羽川呢？但不低調XD 08/26 22:56
推 roof479 : 傑米真的北爛 老闆躲在很後面 08/26 23:07
→ roof479 : 進門超安靜也沒人 待了一下毫無反應 08/26 23:07
→ roof479 : 我就哈囉你好！有人嗎！喊一下 08/26 23:07
→ roof479 : 結果老闆出來臉就超臭 東西也不介紹 08/26 23:07
→ roof479 : 就叫你自己看 然後結帳也跩個樣子 08/26 23:07
→ roof479 : 真的沒必要去 做熟客的吧 08/26 23:07
推 julia508 : 艾斯可菲去過一次覺得廉價感很明顯耶... 08/27 01:45
→ julia508 : 季之雲不要點豬排，硬的塞牙縫吃起來很累，座位很 08/27 01:46
→ julia508 : 擁擠不舒適沒有高級感 08/27 01:46
推 a6321678 : 花蓮真的不是很好，艾斯可菲去過美崙的，覺得普普 08/27 04:27
推 zakgemini : 緩慢石梯坪有無菜單風味餐料理，很低調品質也不錯， 08/27 09:31
→ zakgemini : 但就交通比較不方便，沒有車難到達。 08/27 09:31
推 MissBB : 艾斯可菲我是十幾年前在博愛街吃的，當時覺得很普 08/27 11:23
→ MissBB : ，不知道現在口味一樣嗎？ 08/27 11:23
推 stacy75885 : 深夜食堂關了，不然覺得是一間不錯的店 08/27 17:38
推 english1005 : 不推薦季之雲 大家都去我就訂不到位了 怒 08/27 17:44
推 shangyikuo : 傑米真的就算了吧，看很多美食節目都去拍，吃老闆臉 08/27 19:46
→ shangyikuo : 色大過餐點的店 08/27 19:46
推 angelaa : 深夜食堂要換新店面了～敬請期待XD 08/28 01:49
推 effielinlin : 有開車建議到長濱 Sinasera 24，採用在地食材與法式 08/28 13:28
→ effielinlin : 料理結合，有興趣自行搜尋，氣氛很棒但是位子不好訂 08/28 13:28
→ effielinlin : 。 08/28 13:28
→ effielinlin : 氣氛很棒(字被吃了在推一次XD) 08/28 13:31
→ vergee : 龍私廚? 08/28 14:08
推 ccoca : 漁場鍋物三代目 08/29 09:51
推 ccoca : 原野牧場 08/29 09:54
推 mick02007368: 貴的有，好吃的沒有。 08/29 10:33
推 pinkelephant: 不推職牛，如果台北人，這價位在台北吃得到更好的 08/30 09:59
推 stacy75885 : 看來大部分人覺得同樣的價錢在其他縣市能吃到表現 08/30 17:30
→ stacy75885 : 更好的餐廳 08/30 17:30
→ zzzZZabonbon: 高級餐廳台北競爭激烈阿XDDDD 08/31 09:51
推 linbubu : 推春雨老闆很吵 笑死 09/03 12:19