蔥醬做法、蔥醬做法、蔥鹽醬苦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蔥油醬的步驟作法： · 1.將青蔥切成蔥花、薑切末： · 2.將橄欖油加入鍋中加熱： · 3.放入蔥花與薑末 · 4.快速翻炒後立即關火 · 5.準備乾淨玻璃瓶裝蔥油醬.

蔥薑醬拌麵或加在油雞上頭一起吃，. 實在令人吮指回味啊！ P2190365. 油雞作法可參考： ...

步驟 · 先將蔥花切好瀝乾 · 找一個耐熱的容器把蔥花加入薑細末和鹽攪拌 · 起油鍋熱油，當鍋子出現較深油紋即代表油已熱即關火(油是要可以蓋過蔥的量，蔥遇熱 ...

作法： 1. 先將蔥跟薑切成末至於碗中並灑上適量的鹽巴後備用。 2. 將沙拉油加熱至約160度後直接淋在蔥末跟薑末上，並簡單拌勻後試一下鹹度即可。 3. 馬上 ...

蔥醬 · 1 青蔥洗淨後,瀝乾水份,切成蔥花。 · 2 熱油鍋,可選用個人喜歡的油。 · 3 先將薑末下鍋用小火拌炒出香氣,這是蔥醬的美味之一,薑的微辣口感及香氣可讓蔥醬變得更有層次 ...

自製萬用蔥油醬｜四道食譜分享 · 使用新鮮蔥一把，洗乾淨瀝乾備用 · 把瀝乾的蔥切成小圈 · 熱油鍋，待溫度如圖片呈現蔥花泡小泡泡，溫度已足夠 · 把全部的蔥花 ...

天天好味 · 1. 將蔥洗淨瀝乾，切成蔥花，薑切成細薑末 · 2. 將細薑末、鹽、蔥花拌勻 · 3. 將食用油倒入鍋中，待油熱出現深油紋時即可熄火，之後放入步驟2的蔥花入鍋炒，炒勻後 ...

做法： 1.將蔥切細，用1大匙鹽拌一下。 2.把胡麻油加入鍋中，和白芝麻、拌 ...

日式鹽蔥醬食譜 · 1.青蔥切成蔥花、洋蔥切成丁 · 2.將胡麻油、芝麻、黑胡椒、鹽巴放入蔥花與洋蔥中拌勻 · 3.拌放入冰箱靜置至少半小時，讓洋蔥、青蔥與調味料 ...

三蔥醬 · 1.紅蔥頭、洋蔥切末，青蔥切成蔥花備用。 · 2.紅蔥頭炒至微金黃加入洋蔥炒至洋蔥透明後加入青蔥拌炒。 · 3.加入醬油膏、糖、鹽拌勻即可。 · 4.吃不完 ...