重烘培咖啡因、重烘培致癌、低咖啡因定義在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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重烘培咖啡因在較深焙的咖啡有較多咖啡因？ - 成真健康生活實用選豆指南的討論與評價
因此烘焙相同的咖啡後，深焙咖啡豆的大小會比淺焙大。 當沖煮前，秤咖啡粉重的時候（不要用勺子 ...
重烘培咖啡因在咖啡大解密，究竟是深焙或淺焙咖啡因含量比較多的討論與評價
那麼為什麼有一流傳已久的謠言會認為，淺焙咖啡也有保留咖啡因的能力呢？ 淺焙咖啡的擁護派認為，咖啡豆焙烘焙的愈久，豆裡也就愈多咖啡 ...
重烘培咖啡因在重烘焙的咖啡，咖啡因含量比較高？的討論與評價
咖啡烘焙 時會出現兩個時期的爆裂聲，烘豆師可以透過爆裂聲判定結束烘豆的時間，也能依此大致將咖啡豆的焙度分類。烘豆程度介於第一次爆裂時期的可稱為 ...
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重烘培咖啡因在【咖啡因的學問】 什麼是低咖啡因咖啡? 要如何選擇一杯好的低 ...的討論與評價
喝咖啡想攝取少量咖啡因，跟咖啡豆品種、研磨顆粒大小、烘焙方式、沖煮 ... 反之，因為重烘焙的咖啡豆纖維比淺烘焙的豆子軟，毛細孔更多，反而更易 ...
重烘培咖啡因在淺焙咖啡特色及3大迷思，如何選擇適合自己的咖啡烘焙程度？的討論與評價
透過本文整理的烘焙程度介紹以及淺焙咖啡3大迷思，了解咖啡烘焙程度的挑選 ... 淺焙、中焙與重烘焙有什麼不同？ ... 淺焙咖啡的咖啡因含量比較高？
重烘培咖啡因在咖啡因與烘焙度的討論與評價
四、以重量而言，取等重的輕焙咖啡豆和深焙咖啡豆來煮咖啡，會是深焙那杯有較多咖啡因。因為深焙豆較輕，取等重會取到較多顆的咖啡豆。 但一般較少人秤豆重來 ...
重烘培咖啡因在咖啡因含量與烘焙程度成反比的討論與評價
反之，因為重烘焙的咖啡豆纖維比淺烘焙的豆子軟，毛細孔更多，反而更易萃取出水溶性咖啡因。 結論：烘焙程度與咖啡豆沖煮時能萃出多少咖啡因較為相關，但基本上與咖啡 ...
重烘培咖啡因在淺焙跟深焙的咖啡豆哪個咖啡因比較少？ - Medium的討論與評價
235度C，是咖啡因的熔點，一般來說，咖啡豆在烘焙時，豆溫大多到230度就已經很高了，因此，咖啡因要開始熔最少得由235度C開始，但一般的咖啡豆到180~220 ...
重烘培咖啡因在重烘焙咖啡與精品咖啡，有何不同？- RiverBird江鳥咖啡的討論與評價
咖啡 就和茶一樣，因烘焙程度的不同，表現出的風味，也會完全不同喔！ 接下來，我們就來認識咖啡的烘焙程度，如何影響咖啡風味吧！ ｜咖啡烘焙程度區分 ...
重烘培咖啡因在深焙咖啡的咖啡因比較多還是淺烘焙咖啡因比較多？的討論與評價
因為深培的口味上比較重，所以很多人自然會覺得這個說法很合理，但是相反地，也有些廠商宣稱沒有烘焙過或是極淺烘焙咖啡因含量比較高，到底哪個是正確 ...