鮮奶油打發手打、淡奶油食譜、淡奶油是什麼在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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鮮奶油打發手打在「如何打發鮮奶油才不會失敗?」只要學會這一個技巧就好!的討論與評價
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鲜奶油 手动打发成7分发,大概要多长时间 鲜奶油用手打蛋器一般15-20分钟就可以打发成七分发。 注意事项:需要加糖,而且速度必须快,如果静...
鮮奶油打發手打在31.西點技術-打發和發泡 - 周老師的美食教室的討論與評價
一、奶油的打發製做奶油蛋糕時,必需把奶油加糖用力攪打, ... 蛋白比全蛋容易打發,所以量少時可用手打,用螺旋打蛋器(如下圖)比一般打蛋器省力。