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鱔魚 麵是把炒鱔魚放到濃稠酸甜醬汁裡所拌炒出的意麵。 Mackerel stew is pieces of crispy fried mackerel in a thick soup seasoned with garlic and ...
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鱔魚意麵 是台灣夜市及台菜館、台菜餐廳普遍常見料理；尤以台南鱔魚意麵最富盛名；鱔魚香脆，燴麵湯汁濃郁酸甜，美味令人食指大動，鱔魚極富蛋白質、鐵質，亦被視為食補 ...
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鱔魚意麵 是台南小吃很特別的一環，酸酸甜甜又脆脆的口感真的一吃就難忘，小編每次去台南必吃台灣小吃「鱔魚意麵」，英文這樣說【Eel noodles】 ... <看更多> ...