鹽之花焦糖醬、肉桂醬比例、鹽之花焦糖醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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旅居歐洲時下課回家最喜歡買的甜點就是肉桂捲了波蘭的肉桂捲很多是一圈圈好可愛淋醬以糖霜居多！我自己則是很愛海鹽焦糖醬這樣的捲捲兒可以買一小圈 ...

所以網路上流傳一種簡易版的焦糖醬作法: 用紅糖(常見的二砂糖) 代替白糖，甚至也加入部份黑糖，因為黑糖或紅糖顏色比較深，一旦融化就自然成為焦糖色的糖 ...

肉桂焦糖酱的做法,肉桂焦糖酱怎么做请看步骤：1.蜂蜜加肉桂粉混合成糊状备用2.黄油切块3.糖和水入不粘锅中中火烧开4.千万不要搅拌,等煮至起泡关小火加热，期间把牛奶入 ...

做法 · 1. 焦糖蘋果肉桂醬的做法步骤1. 蘋果洗淨去皮去核，切小丁。 · 2. 平底不粘鍋放入黃油，待黃油熔化後放入蘋果丁煸炒。 · 3. 加入鹽，糖繼續煸炒。這時蘋果會析出許多湯 ...

肉桂粉 1tbsp 细砂糖 55g 黄油 40g 牛奶 3tbsp 肉桂焦糖酱的做法 20g冷水和100g细砂糖倒入厚底锅混合，小火慢慢加热到棕色关火。

... 公開超美味的肉桂捲食譜，還有獨門醬料乳酪胖死醬、焦糖太肥醬共4款沾醬，讓大家可以一次學到美式肉桂捲、焦糖肉桂 ...

蘭姆焦糖醬：. 150克細砂糖. 30毫升水. 80克鮮奶油. 10克無鹽奶油. 1小撮鹽. 1大匙蘭姆酒. 步驟. 1.製作麵團。將溫牛奶倒入攪拌盆中，加入酵母 ...

製作燙麵》將30g麵粉+100cc水倒入鍋中〉開小火持續攪拌至糊化關火》放涼備用 · 製作麵糰》麵粉過篩後加入鹽及糖混拌》加入燙麵塊混拌〉加入蛋液拌勻 · 先將 ...

不會太甜膩的焦糖肉桂捲，材料，麵團：溫水15g，酵母2.5g， ... 顆奶油50g(冷藏奶油) 肉桂餡：砂糖30g 黑糖30g 肉桂5.5G 奶油60g(室溫軟化) 焦糖醬： ...

做了焦糖肉桂捲( Caramel Cinnamon Rolls ) 肉桂捲的做法, 多到數不清. ... 做法: 將焦糖醬汁材料全倒入耐熱小鍋內, 小火煮沸. 邊煮邊攪拌.