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下列何者為食品良好衛生規範準則中，有關場區及環境應符合之規定 (A)冷藏食品之品溫應保持在攝氏7度以下，凍結點以上 (B)蓄水池(塔、槽)應保持清潔，每兩年至少清理 ...

食品業者倉儲管制，應符合下列規定：. 一、原材料、半成品及成品倉庫，應分別設置或予以適當區隔，並有足夠之空間，以供搬運。

8 23. 下列何者為食品良好衛生規範準則中，有關場區及環境應符合之規定. A 冷藏食品之品溫應保持在攝氏7度以下，凍結點以上. B 蓄水池(塔、槽)應保持清潔，每兩年至少 ...

A3: 食品良好衛生規範準則為所有食品業者應符合之強制性規定，故. 凡從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運送、貯. 存、販賣、輸入、輸出或從事食品器具、食品 ...

Q, r, 食品良好衛生規範（GHP）中有關作業場所照明設施之要求，下列敘述何者有誤？ o, 光線應達到100 米燭光以上. d, 工作檯面或調理台面應保持200 米 ...

(1) 下列何者為「食品良好衛生規範準則」中，有關場區及環境應符合之規定①. 冷藏食品之品溫應保持在攝氏7 度以下，凍結點以上②蓄水池(塔、槽)應保.

依據食品良好衛生規範準則，廁所之設置與衛生管理應符合之規定，下列敘述何者錯誤? 應備有流動自來水、清潔劑、乾手器或擦手紙巾及消毒設施; 不得正面開向食品作業場所。

下列何者為「食品良好衛生規範準則」中，有關場區及環境應符合之規定 (工作項目02：食品安全衛生相023). (1), 冷藏食品之品溫應保持在攝氏7 度以下，凍結點以上.

食品添加物之進貨及貯存管理，應符合之規定，下列何者錯誤？（A）登錄制度 ... 依據食品業者之廠區及環境良好衛生管理基準，下列何者非其規定之內容？

14. (2) 「食品良好衛生規範準則」中有關病媒防治所使用之環境用藥應符合之規定，下列敘述何者正確①可. 置於碗盤區固定位置方便取用②明確標示為環境用藥並由專人管理及 ...