台灣車輪餅由來、今川燒、太鼓饅頭在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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第一種是在江戶時代中期安永年間的今川橋（今為神田橋）附近的小店所出售的一種烤和果子，隨後便以附近的橋名命名。第二種被認為是在戰國時代武士家族今川氏的大名。第三 ...

台灣古早味點心「車輪餅」、「紅豆餅」，平易近人的美味廣受各地民眾歡迎，也乘載了許多台灣人的童年回憶，連前總統馬英九就因為在2008年就職國宴上 ...

直到紅豆在1960年前後成功轉移至平地栽培後，入列台灣的經濟作物而普及於民間，車輪餅也隨之親民，變化出不同的口味。無論古今，看到的餅模都是圓形的，而餅模的數量， ...

紅豆餅起源自日本江戶時代的和菓子，喜歡紅豆的日本人將餡料填入餅皮中，並以發跡的地點將這道點心命名為「今川燒」（另有一說是由於江戶時代的錢幣稱為「判」，圓餅的形狀 ...

車輪餅，因為內餡多加紅豆的關係，俗稱紅豆餅，紅豆餅是日本人發明的，由"銅鑼燒'演變而來，因製作速度較"銅鑼燒"快上許多，在第2次世界大戰前還保留為 ...

而愛玉的由來，最早是記載在台灣通史上面，是在道光初年(西元1821 年) 的時候，有位福建商人路過嘉義採買貨物之時，因為天氣炎熱、口乾舌燥，因此跑到溪邊飲水。沒想到，他 ...

台灣車輪餅是來源於台灣，是以紅豆主要原料製作的一種像車輪形狀的餅，所以被稱為“車輪餅”。車輪餅在台灣有50多年的歷史了，開始是用碳火烤制，後來用液化石油... 主要口味 ...

車輪餅為什麼也叫紅豆餅呢？其實這也是因為在日本的金川燒早期就是以紅豆餡料為主，後來才發展出奶油、抹茶、巧克力等新口味的餡料，在台灣的車輪餅最早也是多以紅豆為 ...

本词条由涉台大百科审核。台湾车轮饼是来源于台湾，是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼，所以 ...

美食由來 · 第一種是在江戶時代中期安永年間的今川橋（今為神田橋）附近的小店所出售的一種烤和果子，隨後便以附近的橋名命名。 · 第二種被認為是在戰國時代武士家族今川氏的 ...