好吃肉桂捲食譜、呂昇達肉桂捲、核桃肉桂捲做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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好吃肉桂捲食譜在外脆內軟~瑞典肉桂捲(適合新手)的討論與評價
這次研究食譜時,我發現因為肉桂捲的配方很多含高比例的奶油, 使用直接法操作,第一天熱熱地吃都好吃,放個隔天麵團容易乾掉、奶油硬掉,口感變粗糙。
好吃肉桂捲食譜在【食譜】肉桂捲|來自北歐瑞典傳統點心不需攪拌機的簡易做法的討論與評價
1.將食材1酵母以外的材料放到鍋中加熱。在小鍋中依序放入切塊的奶油、白糖、再倒入牛奶。 2.開小火攪拌至奶油溶化,熄火備用。 3.在牛奶溫度降至37度,微 ...
好吃肉桂捲食譜在甜點師公開肉桂捲做法!食譜美味秘密藏在「這三種關鍵食材」。的討論與評價
1.麵包體食材: 高筋麵粉195g 低筋麵粉120g 酵母4g 葡萄糖30g · 2.肉桂糖&奶油食材: 奶油50g 三溫糖30g 黑糖 20g 糖蜜糖20g · 3.辛香風味糖霜:(也可以只撒上肉桂 ...
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好吃肉桂捲食譜在《肉桂捲》食譜與做法的討論與評價
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好吃肉桂捲食譜在【食譜】濕潤鬆軟肉桂捲,有淋醬更邪惡!附肉桂捲淋醬做法的討論與評價
多了淋醬就是濕式肉桂捲,不做淋醬單獨吃也好吃,一起動手做肉桂捲吧! 肉桂捲材料. 肉桂捲麵團. 高筋麵粉250g. 速發乾酵母4g. 細砂糖40g. 鹽 ...
好吃肉桂捲食譜在【人氣精選】好吃的肉桂捲自己做!跟著食譜做法一起完成美味 ...的討論與評價
1.以小火將牛奶加熱(不須沸騰),加入糖、無鹽奶油融化。 2.牛奶放涼至40度左右,加入酵母,等10分鐘發酵。
好吃肉桂捲食譜在【食譜】肉桂捲做法.一次學會花捲+傳統蝸牛造型兩種!的討論與評價
1.將高筋麵粉、低筋麵粉過篩後倒入容器中,再加入雞蛋、鹽、牛奶、砂糖、無鹽奶油、速發酵母粉等,攪拌均勻至沒有餘粉後,就可以拿出來開始搓揉。 2.麵團 ...
好吃肉桂捲食譜在肉桂捲全攻略!螺旋整形、楓糖淋醬、焦糖堅果 - Facebook的討論與評價
「美式核桃 肉桂捲 」 食譜 定案啦, 用心藏在細節內,我覺得超 好吃 !! 介紹了 肉桂捲 的三種做法,正面/ 反面/ 單獨出爐... | By 巧兒灶咖- Ciao Kitchen | ...
好吃肉桂捲食譜在【料理紀錄】令人著迷的美味肉桂捲。口感鬆軟的美味麵團配方的討論與評價
做了4次的不同食譜,這次的麵包體蠻喜歡的,很濕潤好吃 . CLOSE Contents. 肉桂捲材料. 肉桂捲麵團材料: 肉桂捲內餡材料. 肉桂捲作法: ...