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巧巴達麵包哪裡買在巧巴達- 手感麵包 - 哈肯舖的討論與評價
Ciabatta，乃義大利文「拖鞋」之意，外型有如拖鞋一般。品嚐時有特殊淡淡的微酸微甘微醺的發酵風味，不論單吃或夾餡都適合。
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巧巴達麵包哪裡買在原味巧巴達【一包5個】的討論與評價
跟佛卡夏（Focaccia）並列為義大利較為經典的兩款麵包，就是大家稱作「拖鞋麵包」的巧巴達（Ciabatta）了。取自義大利文Ciabatta諧音，巧巴達主要原料是麵粉、酵母、 ...
巧巴達麵包哪裡買在巧巴達麵包| 飛比價格的討論與評價
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巧巴達麵包哪裡買在[食記] 拖鞋麵包評比－阿段、Peck、珠寶盒、芙麗葉的討論與評價
之前大寶特地囑咐大家分頭購買幾間麵包店的拖鞋麵包～進行拖鞋麵包大評比 ... 道地的Ciabatta（巧巴達）是由非常濕粘的麵糰作成，由於發酵時間長，且 ...
巧巴達麵包哪裡買在Kaori Pan卡歐里精緻烘焙坊麵包介紹-Ciabatta巧巴達麵包的討論與評價
巧巴達麵包 Ciabatta 通常做成長長扁扁外型有如外型像義大利人所穿的拖鞋一般，也稱為拖鞋麵包，是源自於義大利Emilia Romagna地區，非常有義大利 ...
巧巴達麵包哪裡買在巧巴達| 莎士比亞烘焙坊- 與巴黎、東京同步的在地幸福的討論與評價
傳統的義式麵包，含水量高達83%的巧巴達，吃起來比較柔軟卻不失嚼勁，帶點鹹味的口感，能吃到麵包裡最單純的香味，適合沾橄欖油和包生菜火腿。 商品屬性│ 全素主要成分│ ...
巧巴達麵包哪裡買在可倫洛夫烘焙坊- 【 拖鞋麵包( 或巧巴達】 源自義大利 - Facebook的討論與評價
【 拖鞋麵包( 或巧巴達】 源自義大利，是一種帶脆皮的義大利白麵包。 拖鞋的發酵時間長， 麵糰中含有大量的液體，組織結構鬆散、偏多孔洞！ 外表撒上的潔白麵粉剛好 ...