布萊恩千層蛋糕、千層蛋糕失敗、千層蛋糕薄皮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2017年5月25日 — 初次認識千層蛋糕的人或許受到高品牌知名度的影響，錯以為她是一道發展自美國的蛋糕甜點，而且發源地還在紐約？其實千層蛋糕起源是相當法國的， ...

其實千層蛋糕起源是相當法國的，也與大家熟知的法文字Crêpes ( 可麗餅) 有著親密關係。在亞洲、多數人印象中或吃過的可麗餅，多是外表被煎...

布莱恩的烘焙厨房哦！[薄饼千层蛋糕 ]嗷，想吃. 是臭弟弟吗. 相关推荐. 评论--. 为什么不要排队买LadyM的千层蛋糕了？

法式千層可麗餅蛋糕 · 1 餅皮麵糊製作:1.先將無鹽奶油煮至咖啡色(快變焦化奶油),冷卻至保持微溫狀態。2.牛奶加熱至70度c。 · 2 將蛋,麵粉,糖,鹽放到乾淨的調 ...

千層蛋糕泡打粉，大家都在找解答。《不萊嗯的烘焙廚房》爵仕千層薄餅蛋糕| Monsieur Mille Crêpes ...

偷偷告訴大家一個重要秘密，市面上的法式千層蛋糕教法都是偷懶直接用打發鮮奶油用作夾心。原本不萊嗯也這麼認為，直到去年在研究這蛋糕時，無意間找到到 ...

自從9月初KT妹帶我在紐約吃了號稱全紐約最好吃的蛋糕LadyM以後自此對柔軟細緻奶香味十足的可麗餅千層蛋糕念念不忘前天在網路上找到一份LadyM的千層 ...

千層蛋糕做法簡單但是繁瑣.做出的成品的麵皮層數必須在25-30之間.這次我總共煎了28片. 總之需要有那麼一點的耐性.以下是詳細的圖解與說明.

紐約✿ LADY M ✿ 布萊恩公園旁夯到來台灣快閃的千層蛋糕! 一旁還有blue bottle!! · 紐約ladyM · 可以順遊紐約公共圖書館與擁有旋轉木馬的布萊恩公園 · 而且 ...