提拉米蘇手指餅乾浮起來、提拉米蘇太軟、正統提拉米蘇食譜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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大家好,我是大梅,这次的视频记录了我做实验记录为什么手指饼干会浮起来,结论是因为奶酪糊的温度太高,供大家参考哦!这次实验结论我自己也是比较 ...
提拉米蘇手指餅乾浮起來在提拉米蘇(硬身版)的詳細做法 - 大廚網的討論與評價
簡介. 此配方參考君之和Tinrry甜悅後修改,水和淡奶油太多的話往往凝固慢,即可導致有些同學所說的,手指餅乾浮起來的現象。手指餅乾浮起來,解決方法是冷藏片刻後再倒 ...
提拉米蘇手指餅乾浮起來在(問) 提拉米蘇的餅乾 - 美食板 | Dcard的討論與評價
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提拉米蘇手指餅乾浮起來在[問題] 提拉米蘇問題(請協助啊!謝謝) | PTT 熱門文章Hito的討論與評價
上星期要試做提拉米蘇,準備這星期送人,事前做了好多功課不過….還是因為手指餅乾都浮起來了變的好醜,想請問我的作法那邊出了問題啊??這星期六還要再做一次!
提拉米蘇手指餅乾浮起來在【自己動手做】謝媽媽生日快樂之<提拉米蘇> - 我的彤話世界的討論與評價
『食譜』提拉米蘇材料: 馬士卡彭乳酪250g、蛋黃2個、蛋白2個、 ... 餅乾的盒子與剩下的餡料放入冰箱冰15分鐘~這很重要,是手指餅乾不浮起來的關鍵!
提拉米蘇手指餅乾浮起來在[問題] 提拉米蘇的手指餅乾浮起來- 看板baking - 批踢踢實業坊的討論與評價
標題[問題] 提拉米蘇的手指餅乾浮起來. 時間Fri May 15 15:02:01 2015. 上網找了一下大概有看到幾個原因像糊太稀了不過我的狀況是同一批糊做出來的有的會浮的很誇張有 ...
提拉米蘇手指餅乾浮起來在傳統意式提拉米蘇,含手指餅乾做法及各配方對比 - 趣關注的討論與評價
提拉米蘇 有很多種做法,義大利傳統做法是生蛋不加熱,之後國內有些配方 ... 很稀,不容易與手指餅乾形成清晰的層次,而且還容易導致手指餅乾浮起來。
提拉米蘇手指餅乾浮起來在为什么我做的提拉米苏手指饼干会浮起来的?_美食问答 - 心食谱的討論與評價
可能你用的手指饼干还没吸饱水,吸饱水后就不会了. 6. 赞. 上海厨友:回复(2)73个月前. 芝士煳放入冰箱一段时间后再放饼干就不会浮起来.
提拉米蘇手指餅乾浮起來在提拉米苏的手指饼干为什么会漂浮? - 知乎的討論與評價
什么是手指饼,为什么需要提拉米苏需要手指饼,最后问手指饼为什么可以漂浮。 一,什么是手指饼? Ladyfinger手指饼是意大利著名的饼干. 主要食材是鸡蛋、白糖,因为 ...
提拉米蘇手指餅乾浮起來在手指餅乾+單人份杯裝提拉米蘇| 無法拒絕的味道 - 人人焦點的討論與評價
1、馬斯卡彭芝士、馬薩拉酒、手指餅乾一般被認爲正宗提拉米蘇必不可少的三樣 ... 芝士糊太稀,倒在鋪了手指餅乾的杯子裡以後,手指餅乾可能會浮起來。